Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas

Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas
Se você tiver cerca de 40 minutos para ficar na cozinha, Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas podem ser uma receita incrível sem glúten para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 2,83 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 61g de gordura e um total de 946 calorias. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Uma mistura de coxas de frango com pele, cuscuz de cozimento rápido, alcaparras e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 61%, este prato é muito bom. Experimente Coxas de Frango Assadas no Forno com Limão com Alcachofras e Azeitonas Kalamatan, Coxas de Frango Assadas com Pimentão-Cítrico com Misto de Azeitonas e Batatas e Coxas de Frango Assadas com Pimentão-Cítrico com Misto de Azeitonas e Batatas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Polvilhe o frango generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Uvas Vermelhas E/ou Verdes Sem Sementes2 Xícaras De Uvas Vermelhas E/ou Verdes Sem Sementes
2 Xícaras De Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido De Acordo Com A Embalagem, Quente2 Xícaras De Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido De Acordo Com A Embalagem, Quente
2
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande e refratária em fogo médio-alto até que comece a brilhar. Sele o frango, com a pele voltada para baixo, até dourar, 3 a 4 minutos. Em seguida, vire e doure o outro lado por 3 a 4 minutos. Pode ser necessário fazer isso em dois lotes para evitar sobrecarregar a frigideira.
Ingredientes que você precisará
Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido Conforme Embalagem, QuenteCuscuz De Cozimento Rápido, Cozido Conforme Embalagem, Quente
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
3
Transfira o frango dourado e o suco para uma assadeira ou prato grande.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®
4
Abaixe o fogo para médio e acrescente o alho, 1 xícara de uva, as azeitonas, as alcaparras, o orégano, o vinho e 1/2 xícara de água. Mexa bem e cozinhe até que o líquido reduza pela metade, 6 a 8 minutos. Junte a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De SódioLatas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon
1 Laranja, Raspas1 Laranja, Raspas
UvaUva
Pode Feijão Frito E Pimenta VerdePode Feijão Frito E Pimenta Verde
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Adicione o frango e o suco de volta à frigideira, com a pele voltada para cima.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
6
Polvilhe as uvas restantes ao redor do frango. Continue cozinhando em fogo médio até que a temperatura interna atinja 160 graus F, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
UvaUva
7
Coloque o forno para grelhar com uma grelha colocada a cerca de 10 centímetros da grelha.
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
8
Coloque a frigideira embaixo da grelha para deixar a pele do frango crocante, cerca de 2 minutos. Observe com atenção para evitar queimaduras.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Pãezinhos Integrais, Para ServirPãezinhos Integrais, Para Servir
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
9
Para servir, divida o cuscuz quente em 4 pratos e cubra cada prato com 2 coxas de frango e uma colher grande de molho.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara Mais 2 Colheres De Chá De Creme De Leite1/2 Xícara Mais 2 Colheres De Chá De Creme De Leite
Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca PicadaGengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde22
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