Cozinhar com carne de porco fresca: costeletas de porco grelhadas

Name: Cozinhar com carne de porco fresca: costeletas de porco grelhadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (mequite, nogueira ou amieiro) costeletas de porco com costela (cada 1 1/4 a 1 1/2 polegadas de espessura; cerca de 3 libras no total); 4 camarão e veias Salmoura com sabor a Açúcar mascavo e melaço; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (Reino Unido usa groselhas); 4 camarão e veias Sementes de erva-doce e ervas frescas esfregam; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de erva-doce esmagadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco alecrim fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco sálvia fresca picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco alho picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Balas de goma Life Savers; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco melaço não curado escuro; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente cozinhar com carne de porco fresca: costeletas de porco grelhadas. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 172 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 67 centavos por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. Uma mistura de costeletas de porco, alecrim, sementes de erva-doce e esfregar ervas, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É perfeito para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Costeletas de porco grelhadas com Chutney de ameixa fresca, Costeletas de porco grelhadas com molho de ameixa fresco, e Cozinhar dos Glossies: costeletas de porco com casca de noz com arroz selvagem Vegetal De Outono para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje a água em uma tigela grande ou banheira de armazenamento de plástico. Junte o sal e continue mexendo até que o sal se dissolva. Junte o açúcar mascavo e o melaço e continue mexendo até que se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

4 Xícaras De Farinha De Trigo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione os cubos de gelo e mexa para esfriar a mistura. Deve ser 45 ° F ou mais frio em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

Balas De Goma Life Savers

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Adicione as costeletas de porco, tampe e leve à geladeira por 4 a 6 horas.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Retire as costeletas de porco e descarte a salmoura. Seque-os com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Para fazer o funcho e a erva esfregar: coloque um processador de alimentos com a tigela pequena e adicione todos os ingredientes. Pulse várias vezes para misturar bem. Raspe a mistura de esfregar em uma tigela pequena. Cubra cada costeleta salgada generosamente em ambos os lados com a fricção. Coloque as costeletas de lado enquanto prepara o fogo.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para grelhar as costeletas: Construa um fogo de carvão, mas espalhe as brasas em apenas metade da grelha.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Aqueça a médio-alto.

Coloque as costeletas diretamente sobre as brasas. Se ocorrer chamas, mova as costeletas para uma área sem carvão. Selar as costeletas sobre o fogo mais quente por 1 1/2 minutos por lado. Em seguida, transfira as costeletas para uma área sem carvões. Cubra a grelha e continue cozinhando por mais 8 a 10 minutos. As costeletas são feitas quando são firmes ao toque e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro registra 140° a 145 ° F.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira as costeletas para uma travessa quente e deixe descansar por 5 minutos para que os sucos possam ser reabsorvidos e as costeletas completem o cozimento.