Cozinhar o livro: Chilaquiles Verdes

Name: Cozinhar o livro: Chilaquiles Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebola roxa, picada finamente, para servir; 12 tortilhas de milho de seis polegadas; 4 camarão e veias Crema fresca ou creme de leite para enfeitar; 1 apertar Pitada de tomilho seco; 2 grande ovos batidos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira fresco queso desintegrado ou queijo feta suave; 2 alho; 1 serrano ou jalapeño chile, originado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Monterey Jack desfiado; 1 apertar Pitada de orégano seco; 4 camarão e veias Salsa Verde; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 8 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomatillos( cerca de 1 1/2 libras de peso total), descascados e enxaguados; 4 camarão e veias Óleo vegetal para fritar; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola branca picada

Cozinhe o livro: Chilaquiles Verdes pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 392 calorias, 14g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.58 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem queijo feta leve, coentro, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cozinhe o livro: ovos-Chilaquiles de qualquer estilo, Chilaquiles Verdes, e Jantar Esta Noite: Chilaquiles Verdes.

Instrucao

Coloque os tomatillos, chile, cebola e alho em uma panela média e adicione água para cobrir. Deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os vegetais estejam macios e os tomatilos fiquem verdes claros, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Transfira cuidadosamente os vegetais cozidos, juntamente com a água de cozimento, para um liquidificador. Bata por alguns segundos para misturar; certifique-se de segurar a tampa com uma toalha de cozinha por segurança.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a folha de louro 1/2, orégano, tomilho, sal e caldo. Continue a purê até ficar homogêneo. Você deve ter 1 litro de salsa verde.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque uma panela larga ou panela em fogo médio-alto e cubra com o óleo de milho. Quando o óleo estiver nebuloso, despeje a salsa verde; ele borbulhará um pouco. Reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja ligeiramente engrossado, 10 a 15 minutos. Cubra, reduza o fogo para muito baixo e mantenha quente enquanto frita as batatas fritas.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Molho De Peru Aquecido

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Despeje o óleo vegetal em uma panela de fundo pesado ou fritadeira de bancada a uma profundidade de cerca de 2 polegadas e aqueça a 375& deg F em fogo médio-alto. Empilhe as tortilhas e ventile-as com o polegar para separar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Corte as tortilhas em 8 fatias como uma torta.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Para terminar os chilaquiles, descubra a salsa verde e levante o fogo para médio. Quando começar a borbulhar, junte os ovos batidos. Cozinhe e mexa por cerca de 5 segundos, até que as penas do ovo entrem no molho, engrossando e ligando-o. Adicione imediatamente as batatas fritas, jogando suavemente até que tenham absorvido molho suficiente para ficar macio. Tome cuidado para não frear os chips.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Molho De Peru Aquecido

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

óleo De Fritura, De Preferência Canola