Cozinhar o livro: Spiced Buttermilk donut Holes

Name: Cozinhar o livro: Spiced Buttermilk donut Holes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/3 xícara de melaço; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath ervilhas roxas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 massas de torta não assadas (9 polegadas); 1 extra grande ovo, à temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (4 1/2) farinha para todos os fins; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 xícaras de açúcar granulado. dividido; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó, dividida; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre moído, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos raspas de limão finamente raladas; 1 Oreos Recheados Duplos noz-moscada ralada na hora, dividida; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível canola ou óleo de cártamo; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sal marinho kosher ou de grão fino; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga sem sal, derretida; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath extrato de baunilha pura

Você nunca pode ter muitas receitas de refeição da manhã, então dê a Cook the Book: Spiced Buttermilk Doughnut Holes uma tentativa. Esta receita serve 60 e custa 13 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 2G de gordura, e um total de 47 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue açúcar granulado, óleo de cártamo, ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Serious Eats tem 29 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Esta pontuação é improvável. Tentar Donuts de abóbora com esmalte de açúcar em pó e furos de Donut de açúcar temperado, Cozinhe o livro: Prosciutto e melão com azeite temperado, e Cozinhe o livro: Muffins de abóbora temperados com Pepitas para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o óleo em uma panela pesada de 3 ou 4 litros. Insira um doce ou termômetro de leitura instantânea no óleo e aqueça o óleo em fogo médio até registrar 191°. Forre uma assadeira com uma camada dupla de Toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Sour Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Coloque uma xícara de açúcar em uma tigela pequena ou saco plástico e adicione 2 colheres de chá de canela, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de gengibre. Mexa ou agite até ficar bem misturado. Coloque este açúcar temperado de lado enquanto faz os orifícios dos donuts.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Açúcar Vermelho Grosso

1 Mistura Para Bolo Amarelo (tamanho De 2 Camadas)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Geléia De Framboesa Vermelha KRAFT Pura, Aquecida E Coada

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Em uma tigela de tamanho médio, peneire as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio, a 1/4 colher de chá restante de canela e 1/4 colher de chá de gengibre.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Roxas

Papel De Arroz

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione o restante 1/2 xícara de açúcar, 1/2 colher de chá de noz-moscada e o sal e misture.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Mistura Para Bolo Amarelo (tamanho De 2 Camadas)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Bata o ovo em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione o leitelho, a manteiga derretida, as raspas de limão e a baunilha e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Massas De Torta Não Assadas (9 Polegadas)

Prata Incomparável

Doces De Wafer Necco

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione a mistura de farinha em duas etapas, dobrando suavemente com uma espátula de borracha até misturar bem.

Ingredientes que você precisará

Gordura Vegetal Natural

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Usando uma colher redonda de sorvete de 1 polegada, coloque 5 ou 6 colheres da massa no óleo quente. Cozinhe por 2 a 3 minutos, até dourar, turing uma vez.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Hortelã-pimenta, Amolecido

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Cada Sorvete De Framboesa, Laranja E Limão

Use um skimmer ou escumadeira para remover os orifícios dos donuts do óleo e coloque-os na assadeira forrada.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 A 10 Palitos De Madeira

Recuperador

Deixe esfriar um pouco e enrole-os no açúcar temperado. Se o açúcar temperado estiver em um saco plástico, Agite 2 ou 3 furos de rosca de cada vez no açúcar temperado para revestir.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Vermelho Grosso

1 Mistura Para Bolo Amarelo (tamanho De 2 Camadas)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Geléia De Framboesa Vermelha KRAFT Pura, Aquecida E Coada

Coloque os orifícios dos donuts de volta na assadeira e deixe esfriar um pouco. Repita com a massa restante.

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Sirva os orifícios dos donuts quentes ou à temperatura ambiente.

Nota sobre como salvar os donuts: embora os buracos de donuts sejam melhor comidos no dia em que são feitos, eles permanecerão por 3 dias. Guarde-os em um prato, bem coberto com papel alumínio. Eles podem ser rearmados em um forno de 350 ° F por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional