Cozinhe o livro: Quinoa com ervas Chimichurri

Name: Cozinhe o livro: Quinoa com ervas Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 3 (inverno) folhas frescas picadas de salsa de folha plana; 1 1 libra de abobrinha, alho finamente picado; 2 (pode ser ou desnatado) pimenta jalapeño verde finamente picada; 3 (inverno) azeite extra virgem; 1 Raspas finamente raladas de laranja; 3 (inverno) folhas frescas de orégano picadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta preta moída na hora, a gosto; 2 cebolinha (bulbos brancos e 3 polegadas verde), em fatias finas, para enfeitar; 2 (inverno) vinagre de vinho branco

Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? Cozinhe o livro: Quinoa com ervas Chimichurri pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 13g de gordura, e um total de 268 calorias. Para $1.09 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária Sul-Americana. Vá até a loja e pegue folhas de salsa de folha plana, cebolinha, pimenta jalapeño e algumas outras coisas para fazer hoje. 15 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Cozinhe o livro: Peles De Batata com Pancettan e ervas misturadas, Cozinhe o livro: milho grelhado e salada de Quinoa, e Cozinhar o livro: PBJ.

Instrucao

Combine a quinoa e 2 xícaras de água em uma panela de tamanho médio e leve para ferver. Reduza o fogo para ferver, tampe a panela e cozinhe até que o líquido seja absorvido, 10 a 15 minutos. Os grãos devem ser macios e translúcidos, com o anel germinativo visível ao longo da borda externa de cada grão.

Ingredientes que você precisará

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas