Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Edamame Guacamole. Esta receita serve 8. Uma porção contém 60 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Para 35 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mexicana. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de abacate, pimenta, floretes de brócolis e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Edamame Guacamole, Edamame Guacamole, e Guacamole com Edamame e sésamo para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Leve uma panela média de água para ferver. Prepare um banho de gelo e reserve.
Ingredientes que você precisará
Agua
Gelo
Equipamento que você usará
Pote
2
Cozinhe o feijão edamame em uma fervura até ficar macio, 10 a 11 minutos.
Ingredientes que você precisará
Edamame Congelado (fora Das Vagens)
3
Escorra o feijão em uma peneira e choque no banho de gelo.
Ingredientes que você precisará
Feijao
Gelo
Equipamento que você usará
Peneira
4
Escorra bem.
5
Bata o abacate, o suco de limão, o alho e o jalapeño em um processador de alimentos em alta velocidade.
Ingredientes que você precisará
Limao
Abacate
Alho
Equipamento que você usará
Processador De Alimentos
6
Adicione o feijão edamame e o processo em alta velocidade.
Ingredientes que você precisará
Edamame Congelado (fora Das Vagens)
7
Enquanto isso, cozinhe os brócolis em uma fervura até ficarem macios, 7 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Brocolos
8
Escorra o brócolis e choque no banho de gelo.
Ingredientes que você precisará
Brocolos
Gelo
9
Escorra bem e seque.
10
Adicione o brócolis à mistura de edamame e processe em alta velocidade até ficar bem liso, raspando as laterais da tigela conforme necessário para incorporar todos os ingredientes.
Ingredientes que você precisará
Brocolos
Edamame Congelado (fora Das Vagens)
Equipamento que você usará
Tigela
11
Transfira a mistura para uma tigela média e dobre os ingredientes restantes, misturando com uma espátula de borracha até incorporar bem.
Equipamento que você usará
ESPATULA
Tigela
12
Transfira o guacamole para um recipiente hermético e leve à geladeira até esfriar, cerca de 1 hora, antes de servir com acompanhamento de escolha. (O guacamole vai manter na geladeira por até dois dias.)
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 39 dólares.