Escopos de Pollo con Frijoles (escopos de frango com feijão)

Escopos de Pollo con Frijoles (escopos de frango com feijão)
Esta receita faz 16 porções com 1159 calorias, 5g de proteína, e 123g de gordura um. Se $1.46 por porção cai em seu orçamento, escopos de Pollo con Frijoles (escopos de frango com feijão) pode ser um excelente Gluten receita para tentar. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue pimenta serrano, tomatilos, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Escopos com chouriço Refried feijão e um Tangy Slaw, Vegan Lopes com feijão frito e Salsa Verde, e Escopos de frango com creme de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque o frango em uma panela média e adicione o caldo de galinha. Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe, virando o frango ocasionalmente, até que o centro do frango Registre 66° em um termômetro de leitura instantânea, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
2
Retire o frango do caldo e deixe esfriar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
3
Enquanto o frango cozinha, pré-aqueça o frango ao alto.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)
4
Misture masa harina e água em uma tigela média e amasse para combinar.
Ingredientes que você precisará
(mistura De Massa De Milho)(mistura De Massa De Milho)
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
5
Adicione água adicional 1 colher de sopa de cada vez até que a mistura se junte em uma massa coesa e não quebradiça. Cubra com plástico e reserve.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
6
Coloque tomatillos, poblano, jalapeño e alho e cebola em uma assadeira forrada de papel alumínio e coloque sob grelha. Grelhe, virando ocasionalmente, até que levemente carbonizado por todos os lados e os vegetais estejam completamente macios, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao MeioTomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Chouriço De Porco MexicanoChouriço De Porco Mexicano
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
7
Depois que os vegetais estiverem grelhados e o frango estiver cozido, transfira os vegetais grelhados para um liquidificador junto com o coentro e 1 xícara de caldo de galinha reservado (descarte ou use o restante para outra finalidade). Misture em alta velocidade até ficar homogêneo. Tempere a gosto com sal. Deixe a salsa esfriar.
Ingredientes que você precisará
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Dentes De AlhoDentes De Alho
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
8
Quando o frango estiver frio o suficiente para manusear, triture em pedaços de 1 polegada e transfira para uma frigideira ou panela média.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Adicione 1 xícara de salsa verde e mexa para combinar. Tempere a gosto com sal.
Ingredientes que você precisará
Lata) Salsa Verde Em LataLata) Salsa Verde Em Lata
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
10
Divida masa em aproximadamente 16 bolas. Pressione cada bola em uma tortilha forrada com plástico em um disco com aproximadamente 1/4 de polegada de espessura e 4 polegadas de largura. Use as pontas dos dedos para formar um leve lábio ao redor da borda.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
11
Transfira as conchas cruas para uma assadeira forrada com papel manteiga enquanto trabalha.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Equipamento que você usará
4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
12
Aqueça o óleo em uma grande wok ou forno holandês a 350 ° F. frite as conchas de sope 4 de cada vez até apenas definir, mas não crocante, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Folhas De Salsa Fresca RasgadasFolhas De Salsa Fresca Rasgadas
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
13
Transfira as cascas fritas para uma assadeira forrada com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
14
Para montar, espalhe o feijão frito no fundo de cada casca e cubra com a mistura de frango/salsa verde.
Ingredientes que você precisará
Feijão FritoFeijão Frito
Lata) Salsa Verde Em LataLata) Salsa Verde Em Lata
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
15
Regue com crema, salsa verde adicional e uma pitada de cotija e folhas extras de coentro, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
Lata) Salsa Verde Em LataLata) Salsa Verde Em Lata
Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)
16
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