Espaguete Com Alho, Cebola e Pancetta: espaguete alla Gricia

Name: Espaguete Com Alho, Cebola e Pancetta: espaguete alla Gricia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pedaco pimenta seca do chile, esmagada; 2 cravo alho, finamente picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) guanciale, pode substituir bacon ou pancetta, em cubos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pecorino Romano, para grating; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) spaghetti

Espaguete Com Alho, Cebola e Pancetta: Spaghetti alla Gricia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 31g de proteína, 56g de gordura, e um total de 997 calorias. Para $3.92 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Se você tem sal e pimenta, cebola pequena, pecorino romano e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jantar esta noite: espaguete alla Boscaiola (espaguete Com Molho de tomate e cogumelos), Bolo de espaguete Siciliano (Pasticcio di Spaghetti alla Siracusana), e Espaguete no estilo do motorista do carrinho - - - Spaghetti alla Carrettiere para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira de 12 a 14 polegadas, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione a pimenta do chile e a pancetta e retire a gordura da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Retire a pancetta, reservando em um prato forrado com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Adicione o óleo restante, a cebola e o alho e cozinhe delicadamente até dourar, descartando o chile. Volte a pancetta para a panela e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

20 Fatias Finas De Abobrinha

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Cozinhe o espaguete na água fervente até ficar macio ainda al dente.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

(tubo Grande)

Escorra o macarrão e adicione à frigideira com a pancetta. Rale o pecorino, jogue em fogo alto 1 minuto e sirva, dividido uniformemente entre 4 tigelas de macarrão aquecidas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Pecorino