Espaguete com Tomate e Manjericão

Espaguete com Tomate e Manjericão
O Espaguete com Tomate e Manjericão leva cerca de 1 hora do início ao fim. Este prato principal tem 671 calorias, 18g de proteína e 24g de gordura por porção. Por US$ 1,73 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork requer pimenta, folhas de manjericão, tomate ameixa e manteiga. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 68%. Experimente o Espaguete com Tomate e Manjericão da Scarpetta, Abóbora Espaguete com Molho de Tomate e Manjericão e Almôndegas de Espaguete e Molho de Tomate e Manjericão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela larga em fogo médio-alto, aqueça 1/3 xícara de azeite até ficar bem quente.
Ingredientes que você precisará
2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Adicione os tomates, os flocos de pimenta vermelha e tempere levemente com sal e pimenta. (Sempre começo com uma mão leve com o sal e a pimenta porque à medida que os tomates reduzem, o sal fica concentrado.) Usando um espremedor de batatas, amasse os tomates finamente. (Isso será mais fácil quando os tomates começarem a esquentar.) Cozinhe os tomates por 20 a 25 minutos, até que estejam macios e o molho engrosse.
Ingredientes que você precisará
Azeite Mais 3 A 4 Colheres De SopaAzeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
Equipamento que você usará
Masher BatataMasher Batata
3
Enquanto isso, empilhe e enrole as folhas de manjericão em um cilindro e corte-as em uma chiffonade.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas
Drageias De Pérola BrancaDrageias De Pérola Branca
4
Leve uma panela grande com água abundantemente salgada para ferver. Cozinhe o espaguete até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento do macarrão.
Ingredientes que você precisará
SpaghettiSpaghetti
1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
Equipamento que você usará
6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras
5
Adicione o macarrão ao molho e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo delicadamente o macarrão e o molho com algumas colheres de pau e com muitos movimentos exagerados (você pode até sacudir a panela) até que o macarrão fique macio e o o molho, se algum óleo se separou dele, agora parece coeso. (Se o molho parecer muito grosso, adicione um pouco do líquido do cozimento do macarrão para ajustá-lo.) Retire a panela do fogo e misture a manteiga, o manjericão e o queijo com o macarrão da mesma maneira (o macarrão deve ficar com um tom laranja). ) e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
Sal Fino, Para As Bordas Dos CoposSal Fino, Para As Bordas Dos Copos
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca
1 Xícara De Frango Assado Em Cubos1 Xícara De Frango Assado Em Cubos
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
6
Nota do cozinheiro: Aqui vai uma boa dica para descascar e semear tomates: leve uma panela grande com água para ferver. Tenha uma tigela grande com água gelada por perto.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Equipamento que você usará
1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)
6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras
7
Corte um pequeno X raso na parte inferior de cada tomate. Coloque cerca de 5 tomates na panela e cozinhe por cerca de 15 segundos e, em seguida, mova-os imediatamente para a água gelada. (Faça isso com os tomates restantes.) Retire a casca com a ponta de uma faca. Se a pele grudar, experimente um descascador de vegetais com um movimento suave de serra.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Equipamento que você usará
DescascadorDescascador
2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho
6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras
8
Corte os tomates ao meio e use o dedo para retirar as sementes.
Ingredientes que você precisará
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)
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