Espetos De Camarão Com Limão Picante

Name: Espetos De Camarão Com Limão Picante
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de peixe; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira hortelã fresca picada; 2 cravo alho, picado; 6 camarão e veias Sal Kosher; 1 talo capim-limão, finamente picado; 6 limao; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath açúcar mascavo claro embalado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 30 larges extras camarão, com casca; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Sriracha (molho asiático chile); 6 camarão e veias Óleo vegetal, para a grelha

Uma porção deste prato contém aproximadamente 8G de proteína, 22g de gordura, e um total de 256 calorias. Para $1,79 por porção, receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue molho de peixe, azeite, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Esta pontuação é sólida. Tentar Espetos De Camarão Com Chipotle Picante, Espetos Spicy Shrimp ' n ' Scallop, e Espetos De Camarão Grelhado Picante para receitas semelhantes.

Instrucao

Rale finamente as raspas de 4 limões e, em seguida, pulse em um mini processador de alimentos com 3 colheres de sopa de sal. Esprema o sumo de 2 limões em uma tigela grande; adicione o capim-limão, o azeite, a Sriracha, o alho, o molho de peixe, o açúcar mascavo e 1 colher de chá de sal de limão. Corte em fatias finas os 2 limões restantes e adicione à tigela.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Molho De Peixe

Elixir G

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Sriracha

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

Usando uma tesoura de cozinha, corte as cascas de camarão ao longo da curva externa, deixando as cascas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Retire as veias e lave o camarão.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Adicione à tigela com a marinada de capim-limão e misture; tampe e leve à geladeira por 1 hora. Enquanto isso, mergulhe 12 a 15 espetos de madeira em água.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça uma grelha em média alta. Passe o camarão nos espetos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele a grelha com óleo vegetal, depois acrescente as rodelas de limão e grelhe até começarem a carbonizar, virando uma vez, cerca de 2 minutos; transfira para uma travessa. Misture a hortelã na marinada restante.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Adicione os espetos de camarão à grelha e cozinhe, escovando com a mistura de marinada e hortelã, até que as cascas comecem a carbonizar, 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira para a travessa e polvilhe com o sal de limão a gosto.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

molho de peixe 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

hortelã fresca picada 2cravo

alho, picado 6camarão e veias

Sal Kosher 1talo

capim-limão, finamente picado 6

limao 2Pedaços de toffee de barra de Heath

açúcar mascavo claro embalado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 30larges extras

camarão, com casca 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Sriracha (molho asiático chile)6camarão e veias

Óleo vegetal, para a grelha

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

O camarão funciona muito bem com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Você poderia tentar Cadre Stone Blossom Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.

Cadre Stone Blossom Sauvignon Blanc

Aromaticamente, este vinho explode com citrinos salgados com notas herbáceas verdes picantes e tióis de maracujá. No fundo, há notas de maçã verde, pepino e melão com aromas florais de especiarias exóticas e coentros. Há, sem dúvida, uma atractiva e terrena no nariz que combina com sucesso com uma promessa de citrinos brilhantes. Imagine se houvesse rochas Pop Sauvignon Blanc ... este vinho está ali mesmo com a sua frescura explosiva no paladar. Não deixe a energia enganá-lo, há uma tonelada de textura para este vinho que traz uma coleção complexa de sabores. Citrinos salgados, seguidos de notas de ervas verdes terrosas que são completadas por melão e pêssego. Tudo isso é enquadrado por mineralidade de dar água na boca. Pode provar a idade e a sabedoria destas vinhas e as suas cinco décadas de convivência com o Oceano Pacífico. Este definitivamente não é o seu típico SB da Califórnia.