Espinafre e tofu Paneer

Name: Espinafre e tofu Paneer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 jalapeño inteiro fresco; 3 dentes de alho, picados grosseiramente; 1 polegada gengibre, descascado e em cubos; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 1 jalapeño chile, semeado e picado grosseiramente; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada, além de uma pitada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 3 camarão e veias Sal; 1 Serrano chile, picado grosseiramente; 1 grande grupo espinafre, caules descartados, folhas bem lavadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira ghee, manteiga ou óleo vegetal; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de bolo de baunilha congelado

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente espinafre e Paneer de Tofu. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 210 calorias, 6g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 3 e custa US $1,66 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue pimenta caiena, Serrano chile, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Espinafre e tofu Paneer, Palak Paneer (espinafre indiano e Paneer), e Palak Paneer (Espinafre Paneer).

Instrucao

Corte o tofu em pedaços do tamanho de um cubo de açúcar ou um pouco menor. Leve 6 xícaras de água para ferver, adicione 1 colher de chá de sal e abaixe o fogo para ferver.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Açúcar

Agua

Sal

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Adicione o tofu, desligue o fogo e deixe por 4 ou 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Despeje em uma peneira para drenar. (Se você usou tofu macio, remova-o com uma escumadeira.) Reservar.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Escumadeira

Coador

Cozinhe o espinafre no vapor até murchar, retire-o para uma tábua e pique. Quando estiver frio o suficiente para manusear, esprema o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Espinafre

Agua

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque os pimentões, o gengibre, o alho e a cebola em um processador de alimentos e processe até que sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Alho

Gengibre

Cebola

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Aqueça o ghee ou a manteiga em uma frigideira antiaderente, adicione a mistura de cebola e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Cebola

Ghee

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de sal, cominho, noz-moscada, pimenta caiena e 1 xícara de água.Cozinhe por 5 minutos, depois retorne a mistura ao processador de alimentos, adicione o espinafre e o purê.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena Moída

Espinafre

Moscada

Cominho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Retorne a mistura para a frigideira, adicione a metade e a metade e o tofu e cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e junte o iogurte.

Ingredientes que você precisará

Iogurte

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva sobre o arroz basmati.

Ingredientes que você precisará

Arroz Basmati

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

A partir disso não pode ser Tofu! por Deborah Madison. Direitos autorais (c) 2000 por Deborah Madison. Publicado pela Broadway Books.A culinária vegetariana de Deborah Madison para todos e a maneira saborosa, cada um ganhou o Prêmio Julia Child Cookbook of The Year do IACP. Cozinha vegetariana para todos também recebeu um Prêmio James Beard, assim como sabores locais, seu livro mais recente. Ela também é a autora do James Beard Award nomeado This Can't Be Tofu! e o Livro de receitas Greens, que agora é um clássico. Ela mora em Galisteo, Novo México.

Ingredientes que você precisará

Verde