Fajitas Com Crosta De Toupeira

A receita de fajitas com crosta de toupeira pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 1 hora. Esta receita faz 4 porções com 869 calorias, 41g de proteína, e 52g de gordura um. Para $5.11 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro. 102 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue chipotles em adobo, mole poblano, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Zacatecas-Toupeira Verde Estilo Com Frango (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Jantar esta noite: peitos de frango em Ginger Mole (Mole de jengibre con Pechugas de Pollo), e Pipian Verde Mole (semente de abóbora Toupeira Verde).

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a toupeira, 1/4 xícara de azeite, manteiga de amendoim, chipotle e alho. Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

(como Barra Crunch)

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

óleo De Pimenta

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Tempere o bife generosamente com sal e pimenta. Esfregue a mistura de toupeira em todo o bife e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos enquanto prepara a grelha.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre toda a superfície da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Grelhe o bife em fogo alto até dourar profundamente dos dois lados, 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias Finas De Salame

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire para uma tábua e deixe descansar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto o bife está descansando, coloque pimentas verdes e vermelhas, cebola e restante 1/4 xícara de óleo em uma frigideira de ferro fundido; tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

20 Fatias Finas De Abobrinha

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Remova a grelha de grelhar e Nestlé frigideira diretamente em brasas. Cozinhe até que os vegetais estejam amolecidos e levemente dourados, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Retire das brasas.

Coloque a grelha de grelhar de volta no lugar. Torradas tortilhas na grelha até aquecer e maleável, cerca de 30 segundos. Corte o bife em porções de 3 a 4 polegadas com o grão e, em seguida, corte - o em tiras de 1/4 de polegada. Divida o bife entre as tortilhas, cubra com pimentos salteados, cebola e molho de anchova e sirva.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pimentão Verde Médio, Cortado Em Tiras

Fatias Finas De Salame

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

20 Fatias Finas De Abobrinha

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Torcer Cordas De Alcaçuz

Castanhas D'água, Juliana

Tabua

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

chipotles finamente picados em adobo 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Tipo de fogo: direto 88-inchs

(8 polegadas) tortilhas de farinha 2cravo médio

colher de chá de alho recém-picado (cerca de 1grande

pimenta verde, cortada em tiras de 1/4 de polegada (cerca de 1 1/2 xícaras)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Calor da grade: alto 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite, dividido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga de amendoim grossa 6(inverno)

mole poblano (enlatado ou caseiro)1grande

pimenta vermelha, cortada em tiras de 1/4 de polegada (cerca de 1 1/2 xícaras)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Queijo cheddar ralado para cobertura 1( beringelas)

cebola branca, cortada em fatias de 1/4 de polegada (cerca de 1 1/2 xícaras)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar queimar Cottage Cashburn Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.