Feijão Pinto, tomate e sopa de abóbora

Name: Feijão Pinto, tomate e sopa de abóbora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2-polegada peças descascadas sem sementes Butternut squash; 850 pimenta habenero feijão pinto, escorrido; 411 pimenta habenero tomates em cubos em suco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo picado; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manjericão fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada seca; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal enlatado

Feijão Pinto, tomate e sopa de abóbora é um sem glúten e vegan sopa. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 3G de gordura, e um total de 216 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,36 Por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de azeite, cebola, tomate enlatado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Abóbora e sopa de tomate, Abóbora e Sopa De Feijão Branco, e Feijão Toscano e sopa de abóbora.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione as cebolas e o aipo; refogue até que as cebolas estejam douradas, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Cebola

Adicione o alho; mexa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Adicione o caldo e os próximos 5 ingredientes; leve para ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe até que a abóbora esteja macia, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Caldo

Transfira 3 xícaras de sopa para o liquidificador; deixe esfriar um pouco e bata até ficar homogêneo. Retorne o purê à panela com sopa. Cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta