Flank Steak Braciole

Flank Steak Braciole pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 4 e custa $5.4 por porção. Uma porção contém 618 calorias, 47g de proteína, e 36g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Uma mistura de sal e pimenta, groselhas e pinhões, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é muito bom. Tentar Bife De Flanco, Bife De Flanco, e Bife De Flanco para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e cozinhe até dourar levemente, cerca de 3 minutos; adicione o alho e a pasta de anchova e cozinhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

Alho

Cebola

Adicione a couve e refogue até começar a murchar. Junte 1 xícara de caldo de galinha e cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado e os verdes estejam completamente murchados, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Verde

Couve

Retire a panela do fogo e junte o queijo, a groselha, os pinhões, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pinhao

Groselha

Queijo

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque o bife de flanco em um pedaço grande de filme plástico e cubra com um segundo pedaço de filme plástico. Usando um martelo de carne ou o fundo de uma frigideira pesada, bata a carne até uma espessura uniforme de 3/8 pol. Descarte a folha superior de filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

Carne

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Amaciante De Carne

Frigideira

Espalhe o recheio na carne em um 1/2-in.- camada grossa, deixando um 1/2-in. fronteira em todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Carne

Começando com uma borda longa e usando filme plástico como guia, enrole a carne ao redor do recheio e coloque-a no balcão, com o lado da costura para baixo. Amarre a carne com o fio do açougueiro às 1 da tarde. em seguida, amarre uma corda ao redor do rolo longitudinalmente para que as extremidades sejam dobradas e o recheio esteja contido.

Ingredientes que você precisará

Carne

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Plastico

Polvilhe generosamente a carne com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Carne

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande de alta face em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne e cozinhe, virando, até dourar por todos os lados, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Despeje o vinho e restantes 2 xícaras de caldo de galinha, tampe, abaixe o fogo até que o líquido na panela esteja fervendo suavemente e cozinhe 13 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Vinho

Equipamento que você usará

Pote

Transfira a carne da panela para uma tábua de cortar, corte o fio do açougueiro e cubra com papel alumínio. Leve o líquido refogado para ferver em fogo alto e deixe ferver até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 15 minutos. Corte a carne em 1/2 pol. fatias e sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Carne

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Tabua

Aluminio

Pote

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

pasta anchova 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

romano ralado ou queijo asiago envelhecido 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife do flanco (sobre 2cravo

alho, picado 1grupo médio

couve, costelas removidas e picadas grosseiramente (para produzir cerca de 4 xícaras)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola pequena, cortada em cubos (cerca de 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada groselha e pinhões torrados 0Pedaços de toffee de barra de Heath

Sobre cada sal e pimenta preta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Wild & Wilder o Merlot Exibicionista com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.