Folha de Curry de Zakary Pelaccio Frango Frito

A receita de frango frito com folha de Curry de Zakary Pelaccio pode satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 24 horas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 40g de proteína, 60g de gordura, e um total de 962 calorias. Para $4.14 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 11 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de pimenta, louro, folhas de curry e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre destilado branco, você pode seguir este prato principal com o Mini Strawberry Pavlovas como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Batatas fritas de Porco de Zakary Pelaccio, Hambúrgueres de cordeiro de Zakary Pelaccio, e Zakary Pelaccio's Pasta con Sarde para receitas semelhantes.

Instrucao

No dia anterior, salmoura o frango: em uma panela grande, misture o cincalok, alho, pimenta, sementes de coentro, louro e 2 xícaras de água. Leve a água para ferver em fogo médio-alto e cozinhe por 10 minutos. retire a panela do fogo e deixe a solução esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Alho Goya®

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Despeje a mistura resfriada em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione os pedaços de frango, jogando bem, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

No dia anterior, faça o vinagre de pimenta: bata os pimentões, o vinagre e 1 colher de chá de sal marinho juntos no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Xícara De Alho Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Transfira o líquido para uma tigela e leve à geladeira, coberto, por pelo menos 24 horas para deixar os sabores se fundirem. Coe a mistura através de uma peneira de malha fina, descartando quaisquer sólidos.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire o frango da salmoura e seque-o.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Misture a farinha, o sal kosher e a pimenta em uma tigela grande. Drague os pedaços de frango na farinha e coloque-os em uma grelha de resfriamento sobre uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe descansar por 5 minutos e repita o processo de dragagem para ter certeza de obter uma camada perfeita de farinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela grande e pesada a 177° em fogo alto (medido em um termômetro de fritura). uma vez atingida a temperatura, reduza o calor para médio-alto para mantê-lo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cevada Perolada Branca

Trabalhando em lotes, adicione o frango ao óleo e frite até que o frango esteja dourado, crocante e cozido, cerca de 12 minutos para carne branca e 15 a 17 minutos para escurecer.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Afinar-

Retire os pedaços de frango com uma escumadeira e coloque em uma grelha de resfriamento. Tempere generosamente com sal marinho grosso.

Ingredientes que você precisará

Sal Marinho Grosso

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Quando o frango terminar de cozinhar, frite as folhas de curry no óleo de cozinha até ficarem crocantes, cerca de 10 segundos, depois transfira-as com uma escumadeira para um prato forrado com papel toalha para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Afinar-

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Coloque o frango em um prato grande e esfarele algumas das folhas de curry frito sobre ele. Empilhe mais algumas folhas inteiras de curry frito ao lado como guarnição e sirva com uma pequena tigela de vinagre de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Biscoitos Oreo Picados

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

linguiça de porco sem casca 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta preta 4um pouco de abobrinha picada

Vinagre De Pimenta 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentões verdes longos picados, como Anaheim ou cera húngara 4um pouco de abobrinha picada

Sal marinho grosso 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de coentro 4ramo

folhas frescas de curry 1

folha de louro seca 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2

dentes de alho, esmagados e descascados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Cebola Amarela Média Picada

óleo neutro, como semente de uva ou canola 1Oreos Recheados Duplos

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre branco destilado 1Quilograma

frango inteiro (cerca de, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.