Frango assado com alecrim-pasta de alho

Name: Frango assado com alecrim-pasta de alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta; 1 (pode ser ou desnatado) sal marinho fino ou sal kosher grosso; 2 dentes de alho, picados; 5 bagas de zimbro; 4 (pode ser ou desnatado) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (frouxamente embalado) folhas frescas de alecrim, finamente picadas, além de 3 raminhos de alecrim frescos inteiros; 2 Quilograma frango inteiro (de preferência orgânico), espinha dorsal e pescoço removido (reservado para caldo de frango caseiro leve, se estiver fazendo)

Frango assado com alecrim - pasta de alho é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 420 calorias, 34g de proteína, e 30g de gordura por porção. Para $1.41 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de pimenta, bagas de zimbro, folhas de alecrim e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as bagas de zimbro, você pode seguir este prato principal com o Gin e tônico tortas como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 42%, que é sólido. Tentar Frango Assado Com Alecrim-Pasta De Alho, Frango assado com alecrim-pasta de alho, e Rosemary Alho Assado Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine o alecrim picado e os próximos 4 ingredientes em argamassa e esmague com pilão ou misture no mini processador até formar pasta grossa.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Misture em óleo. Lave o frango; seque. Esfregue 1 colher de chá de mistura de ervas sobre o lado ósseo do frango. Vire o frango e abra como um livro; coloque o frango com a pele voltada para cima, na superfície de trabalho. Solte a pele da carne do peito e da coxa; esfregue a mistura restante de ervas sobre a carne sob a pele. Esfregue qualquer mistura de ervas restante do lado de fora do frango.

Ingredientes que você precisará

Carne

Osso

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Coloque raminhos de alecrim em uma assadeira de cerâmica ou vidro de 13x9x2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Coloque o frango, com a pele voltada para cima, sobre raminhos de alecrim no prato. Faça à frente: pode ser feito 8 horas à frente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Frango Inteiro

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Deixe repousar à temperatura ambiente 1 hora antes de assar.

Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça a 400 ° F. Frango Assado descoberto até que o termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa Registre 77°, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Transfira o frango para o prato e sirva.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

* Disponível na seção de especiarias da maioria dos supermercados.

Chardonnay é uma boa combinação para este menu. De acordo com o espírito deste Jantar amigo da terra, vá com uma garrafa doméstica. Nós gostamos do Salto Chardonnay do sapo 2006 ($2

Ingredientes que você precisará

Chardonnay