Frango Com Molho Cacciatore

Frango com Molho Cacciatore pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de prato principal. Por US$ 2,02 por porção , esta receita cobre 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 85g de proteína , 92g de gordura e um total de 1.258 calorias . Uma mistura de folhas de alecrim, vinho, casca e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma receita com preços razoáveis para os fãs da comida mediterrânea. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, paleolítica e primitiva . Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos . No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 72% . Frango Cacciatore , Molho Zhoug (também conhecido como Molho Schug) - Um Molho Picante de Coentro do Oriente Médio eFrango Asiático e Brócolis com Molho de Pimenta e Alho são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Posicione uma gradinha no terço superior do forno e pré-aqueça a 475 graus F. Seque o frango e tempere com sal e pimenta.
Coloque a pele voltada para cima em uma assadeira rasa e asse até que a pele fique dourada e o frango esteja cozido, cerca de 35 minutos.
Enquanto isso, bata o bacon, a cebola, os cogumelos e o alecrim no processador de alimentos até ficarem bem picados.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione a mistura de vegetais e 1/4 colher de chá de sal; tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Bata os tomates no processador de alimentos.
Adicione o vinho à frigideira e ferva, descoberto, até reduzir quase completamente, 2 a 3 minutos.
Adicione o purê de tomate e volte a ferver. Reduza o fogo, tampe parcialmente e cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente, cerca de 20 minutos. Junte as azeitonas e a salmoura e tempere com sal e pimenta.
Sirva o frango com o molho.