Frango Com Molho Vermelho Chile e Salsicha (Pollo con Salsa Rojo y chouriço)

A Receita Frango Com Molho Vermelho Chile e Salsicha (Pollo con Salsa Rojo y chouriço) está pronto em cerca de 1 hora e 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção contém 489 calorias, 37g de proteína, e 31g de gordura. Para $1.46 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem alho, Pernas de frango, tomates roma e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo de milho, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Chiffon De Limão Com Creme De Framboesa como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Arroz atolado de Pollo y chouriço (arroz cremoso com frango e chouriço), Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, e Pollo Con Salsa Verde (Frango Com Molho Verde).

Instrucao

Retire os caules, sementes e membranas dos ancho chiles e guajillo chiles e mergulhe em água quente até amolecer, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Guajillo

Ancho Pimenta

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Enquanto isso, leve uma panela com água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire as hastes dos tomates e corte um x raso no fundo. Deixe cair os tomates na água e cozinhe descoberto até que a pele comece a descascar, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra em uma peneira e mergulhe imediatamente EM água gelada por vários minutos até ficar frio para interromper o processo de cozimento. Quando os tomates estiverem frios, retire a pele.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Escorra as pimentas e transfira para um liquidificador junto com os tomates descascados, alho, cebola e caldo de galinha. Misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Tomates Inteiros Enlatados

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

1 Xícara De Alho Picado

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça 1/2 do óleo de milho em uma panela em fogo médio. Junte a mistura do chile, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Cebola Roxa, Picada Finamente, Para Servir

1 Xícara De Alho Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça o óleo de milho restante em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure as pernas de frango em 2 lotes e retire da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

Cebola Roxa, Picada Finamente, Para Servir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Mexa o chouriço na mesma frigideira; Cozinhe e mexa até que o chouriço esteja uniformemente dourado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra o excesso de óleo e misture 1 xícara do molho do chile. Retorne o frango à frigideira, junto com o molho restante do chile. Deixe ferver e continue cozinhando até que o frango esteja macio, 1 hora a 1 hora e 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Xícara De Alho Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

seco ancho chiles 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 227pimenta habenero

chouriço salsicha, tripas removido e desintegrado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de milho, dividido 2cravo

alho goya®6

guajillo chiles seco 0

cebola picada 3

Tomates Roma 6um pouco de abobrinha picada

sal a gosto 6

Pernas de frango sem pele, separadas em coxas e baquetas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Dragonette Adegas sta. Rita Hills Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.