Frango Congee (Mingau De Arroz)

Congee de frango (Mingau de arroz) requer aproximadamente 4 horas do início ao fim. Esta receita serve 4. Uma porção contém 861 calorias, 68g de proteína, e 44g de gordura. Para $2.27 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de sal e pimenta, arroz de jasmim, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Funciona bem como um prato principal. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 64%. Receitas semelhantes incluem Frango Congee (Mingau De Arroz), Congee Multi-Grão (Mingau De Arroz Chinês), e Sopa chinesa da gota do ovo ,estilo do mingau de arroz (aka Congee).

Instrucao

Faça caldo: embora você possa usar caldo enlatado, você pode fazer o seu próprio com os ossos do mesmo frango que fornece carne para o congee. Separe as asas do frango e puxe a carne dos ossos; descarte a pele. Coloque os ossos e as asas de lado e triture a carne em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o alho, a cebola picada e a cenoura e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione asas, ossos, pimenta e folhas de louro, juntamente com água suficiente para cobrir os ossos (4 a 5 xícaras). Deixe ferver e abaixe o fogo para ferver lentamente. Roce a panela após 15 minutos e, ocasionalmente, durante o cozimento. Cozinhe o caldo 2 a 3 horas e, em seguida, passe por uma peneira de malha fina.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Gordura De Porco

Enquanto isso, faça base de mingau: leve 10 xícaras de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Bata em jasmim e arroz pegajoso. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, mexendo a cada 5 minutos, até que o arroz pareça aveia cozida solta, cerca de 45 minutos. Reserve 6 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Arroz Pegajoso

Aveia

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Leve uma panela média de água para ferver e adicione cuidadosamente os ovos. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe os ovos por 8 minutos, depois mergulhe em um banho de água gelada. Quando estiverem frios, descasque.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Leve a base de mingau e 2 xícaras de caldo de galinha para ferver. Misture 2 xícaras de carne de frango e reduza o fogo para ferver. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

(fígado E Pescoço Removidos)

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Quebre ou corte os ovos ao meio. Divida congee entre quatro grandes tigelas de sopa. Cubra cada um com brotos, cebolinha, coentro, ovo e algumas fatias de donuts chineses salgados.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Kg Tortilhas De Milho

Couve

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione algumas lascas de gengibre por último para evitar que cozinhe no congee. Aninhe uma cunha de limão ao lado de cada tigela e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Faça à frente: base de mingau, até 5 dias, refrigerado hermético (engrossa na geladeira e pode ser usado dessa maneira, mas se você gosta mais solto, adicione um pouco de água).

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

* O arroz quebrado, um subproduto do processamento e transporte de arroz, é mais pegajoso e macio do que o arroz integral. Encontre-o nos mercados Vietnamitas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta