Frango Frito Leve e Crocante

Name: Frango Frito Leve e Crocante
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, Sobre o açúcar de confeiteiro; 480 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 896 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 (pode ser ou desnatado) 1 jalapeño inteiro fresco; 125 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco; 1 1 libra de abobrinha, pescoços de frango; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 762 Nozes do tipo que você quiser (picadas) frango inteiro, cortado em partes

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Frango Frito Light e Crocante. Esta receita serve 4. Uma porção contém 997 calorias, 43g de proteína e 78g de gordura. Por US$ 2,23 por porção, esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Esta receita é típica da culinária sulista. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 27 minutos. Vá até a loja e compre bicarbonato de sódio, tempero para aves, molho picante e algumas outras coisas para fazer hoje. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 64%. Essa pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Frango Frito Light no Forno, Bagre Light-N-Crispy e Frango Frito Crocante.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

(pode Ser Molho De Pimenta E Alho)

Em uma tigela grande misture o leitelho, o molho picante, o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)

Embrulho Para Presente

1/3 Palma Cheia

Equipamento que você usará

Coco Em Flocos, Opcional

Adicione os pedaços de frango e vire para cobrir completamente. Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Em uma frigideira funda de fundo grosso, aqueça o óleo de canola em fogo médio-alto a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Tomate Defumado

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada

Coloque a farinha em uma assadeira rasa ou em uma forma de torta, junte o bicarbonato de sódio, o tempero para aves, a pimenta caiena e o sal e a pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Tempero De Aves

(fitas Largas, Substitua O Fettuccine Se Não Estiver Disponível)

Pimenta Caiena

Cole Corante Alimentar Nas Cores Da Escola

Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida

Trabalhando em 2 porções, sacuda o excesso de leitelho e coloque os pedaços de frango na mistura de farinha, cobrindo bem. Adicione-os com cuidado, aos poucos, ao óleo quente e frite até dourar por fora e ficar cozido, cerca de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Embrulho Para Presente

Dicas De Pastelaria - Rodada Nº 3, Estrela Nº 18, Flor Suspensa Nº 107 E Folha Nº 67

4 Fatias Finas De Salame Duro, Juliana

4 Pimentões Vermelhos, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire do óleo e escorra em uma bandeja forrada com papel.

Ingredientes que você precisará

4 Pimentões Vermelhos, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Transfira para uma assadeira com gradinha e leve ao forno por 10 a 12 minutos.

Equipamento que você usará

2 Tomates Ameixa Pequenos, Cortados Em 12 Fatias

(pode Ser Molho De Pimenta E Alho)

Retire do forno e transfira para uma travessa para servir.

Equipamento que você usará

(pode Ser Molho De Pimenta E Alho)

Equipamento

(pode Ser Molho De Pimenta E Alho)

Coco Em Flocos, Opcional

Pimentão Vermelho, Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada

4 Xícaras De Cobertura Batida Sem Gordura Congelada, Descongelada, Dividida

2 Tomates Ameixa Pequenos, Cortados Em 12 Fatias

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

Sobre o açúcar de confeiteiro 4806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)8966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 125Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 11 libra de abobrinha,

pescoços de frango 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 762Nozes do tipo que você quiser (picadas)

frango inteiro, cortado em partes

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Frango Frito no cardápio? Experimente combinar com Riesling, Vinho Espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida sulista. Riesling ou vinho branco espumante, adequado para alimentos, combinam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com churrasco. Você poderia experimentar o Perrier-Jouet Grand Brut. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas e um preço de cerca de 57 dólares por garrafa.

Perrier-Jouet Grand Brut

A marcante frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutas frescas) enraízam-se, antes de dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um carácter frutado e consistente. As notas de ameixa cereja, limão e laranja bergamota surgem primeiro, depois dão lugar às flores das árvores frutíferas, como lima e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor.