Frango Mu Shu

Frango Mu Shu
Mu Shu Chicken pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 27g de proteína, 21g de gordura, e um total de 468 calorias. Esta receita sem laticínios serve 6 e custos $2.09 por porção. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem brotos de bambu, sal, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária chinesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é super. Tentar Eu não sou Frango Frango: Peitos De Frango torrados crocantes com laranja e cardamomo, O Melhor Frango Desfiado Para Seus Pratos De Frango + Caldo De Galinha Caseiro, e Frango do Popeye Tso (frango do General Tso feito com pepitas de frango do Popeye) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Bata o hoisin, a soja, o mirin, o óleo de gergelim, o alho e o gengibre em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Xícara De Edamame Congelado, DescongeladoXícara De Edamame Congelado, Descongelado
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
Molho HoisinMolho Hoisin
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
Equipamento que você usará
Como Queijos Para TacosComo Queijos Para Tacos
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
3
Adicione o frango fatiado e misture para cobrir uniformemente. Deixe marinar o frango, coberto, em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4
Uma vez que restam 5 minutos de tempo de marinada, aqueça uma wok grande ou frigideira em fogo alto e adicione 2 colheres de sopa do óleo de canola ao fogo. Usando uma escumadeira, coe o frango adicione à wok ou frigideira muito quente. Cozinhe, deixando dourar, mexendo ocasionalmente, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
5
Adicione o pimentão vermelho e as fatias de cebola, permitindo que amoleçam, mais um minuto. Em seguida, adicione as couves e as cenouras e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 2 minutos. Empurre o frango e os legumes para o lado da wok e junte os cogumelos, brotos de bambu e castanhas de água.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos PequenosMamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
água De Coco Ou Leite *veja Nota Sobre Quebrar Cocoságua De Coco Ou Leite *veja Nota Sobre Quebrar Cocos
1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
Para 1 AbacaxiPara 1 Abacaxi
1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
6
Retire do fogo e reserve, mantendo-se aquecido.
7
Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione as 1 colher de sopa restantes de óleo de canola.
Ingredientes que você precisará
Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
8
Adicione os ovos batidos à frigideira, permitindo embaralhar, 2 a 3 minutos. Depois de cozido, quebre os ovos com uma espátula de borracha e adicione ao frango. Misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
(Keebler)(Keebler)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite
9
Espalhe cerca de 1 colher de sopa de molho de hoisin em cada Crepes chineses com cebolinha. Cubra com um pouco de frango mu shu, sementes de gergelim e cebolinha.
Ingredientes que você precisará
Molho HoisinMolho Hoisin
água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
CrepeCrepe
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
10
Adicione folhas de coentro, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
11
Enrole como um crepe e sirva com Sriracha, se desejar.
Ingredientes que você precisará
SrirachaSriracha
Drageias De Pérola BrancaDrageias De Pérola Branca
12
Em uma tigela de vidro médio, bata as farinhas, sal, 1 xícara de água, óleo de gergelim e ovos; a massa deve ser lisa e sem grumos.
Ingredientes que você precisará
Xícara De Edamame Congelado, DescongeladoXícara De Edamame Congelado, Descongelado
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(Keebler)(Keebler)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Como Queijos Para TacosComo Queijos Para Tacos
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
13
Aqueça uma frigideira crepe ou antiaderente de 8 polegadas em fogo médio. Cubra levemente a frigideira com spray antiaderente. Concha em 1/4 xícara da massa. Gire suavemente a frigideira por alguns segundos, girando a massa para criar uma camada fina e uniforme sobre o fundo.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
ConchaConcha
14
Adicione 1 A 2 colheres de sopa de cebolinha a cada panqueca neste ponto. Cozinhe a panqueca até que a parte inferior esteja pálida e apenas firmada, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
15
Vire a panqueca e cozinhe por mais 30 segundos.
16
Retire da frigideira e transfira para um prato e cubra com uma toalha de cozinha. Continue com o resto da massa até que todas as panquecas tenham sido feitas. Mantenha quente até estar pronto para servir.
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasbrotos de bambu raspados, drenadosbrotos de bambu raspados, drenados3(inverno)sementes de gergelim preto torradosementes de gergelim preto torrado2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascogumelos botão fatiadoscogumelos botão fatiados3(inverno)Chouriço mexicano (cerca de 2 links)Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascenouras juliennedcenouras julienned2crosta de torta de migalhas (Keebler)crosta de torta de migalhas (Keebler)4ovos batidosovos batidos1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins1deixarCoentro fresco, para servir, opcionalCoentro fresco, para servir, opcional3(inverno)gengibre fresco descascado e picadogengibre fresco descascado e picado1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)molho de limão e pimentamolho de limão e pimenta1cabeças médiasrepolho verde, finamente picadorepolho verde, finamente picado796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasmolho hoisin, mais mais para servirmolho hoisin, mais mais para servir6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal Kosher e pimenta preta moída na horaSal Kosher e pimenta preta moída na hora3(inverno)molho de soja com baixo teor de sódiomolho de soja com baixo teor de sódio2(inverno)6 pães de gergelim, divididos6 pães de gergelim, divididos1cabeças grandesRepolho napa, finamente picadoRepolho napa, finamente picado1cabeças médiasrepolho roxo, finamente picadorepolho roxo, finamente picado1pimenta vermelha, semeada, membrana removida, juliennedpimenta vermelha, semeada, membrana removida, julienned596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasfarinha de arrozfarinha de arroz1(pode ser ou desnatado)(tubo grande)(tubo grande)1pequeno grupocebolinha, finamente raspadacebolinha, finamente raspada2cebolinha, finamente cortadacebolinha, finamente cortada0(pode ser ou desnatado)óleo de gergelim torradoóleo de gergelim torrado2(inverno)xícara de edamame congelado, descongeladoxícara de edamame congelado, descongelado454Nozes do tipo que você quiser (picadas)coxas de frango desossadas e sem pele, fatiadascoxas de frango desossadas e sem pele, fatiadas6Ruibarbo picado fresco ou congeladoSriracha, para servir, opcionalSriracha, para servir, opcional596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascastanhas de água fatiadas, drenadascastanhas de água fatiadas, drenadas1cebola amarela, em fatias finascebola amarela, em fatias finas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Mulderbosch Chenin Blanc com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Um poderoso nariz de goiaba, raspas de limão e pêra madura apoiada por madressilva e flores de laranjeira. Um paladar suculento com opulento maracujá, seguindo pelo nariz e terminando com características de toranja azeda. A acidez refrescante é perfeitamente neutralizada por um paladar médio cremoso e sutil tempero derivado de carvalho. O vintage de 2011 é um estilo mais frutado que é mais fresco e seco em comparação com o vintage de 2010. Um vinho deliciosamente acessível que é mais saboroso.Faça parceria com marisco, atum grelhado, sardinha grelhada, frango assado com limão e ervas ou ensopados de vegetais.
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