Gelato De Mirtilo Selvagem
O gelato de mirtilo selvagem pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 223 calorias, 4g de proteína, e 4G de gordura um. Para 88 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de suco de limão, leite, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 19%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Gelato De Baunilha Tradicional Com Xarope De Cereja Selvagem, Gelato De Chá Preto Com Redemoinho De Mirtilo, e Que sabor de gelato você é? Gelato de coco e noz.
Instrucao
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela média e leve para ferver. Reduza o fogo para médio; cozinhe por 10 minutos.
Coloque a mistura no liquidificador; processe até ficar homogêneo.
Bata o açúcar e as gemas em uma tigela grande com um batedor até engrossar e empalidecer (cerca de 5 minutos).
Aqueça o leite em fogo médio-alto em uma panela pequena e pesada até 180 ou até que pequenas bolhas se formem ao redor da borda da panela, mexendo sempre (não ferva).
Adicione um terço da mistura de leite quente à mistura de açúcar, mexendo com um batedor. Adicione gradualmente à mistura de leite quente restante, mexendo sempre com um batedor. Cozinhe em fogo médio-baixo até que a mistura cubra de uma colher (cerca de 4 minutos).
Retire do fogo. Misture a mistura de mirtilo e deixe esfriar completamente. Misture o suco.
Despeje a mistura na lata do freezer de um freezer de sorvete; congele de acordo com as instruções do fabricante.