Gratinado De Batata Provençal

Gratinado De Batata Provençal
O gratinado de batata provençal é um Gluten acompanhamento. Esta receita serve 6. Para $1.12 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 210 calorias, 7g de proteína, e 9g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 25 minutos. Vá até a loja e pegue folhas de manjericão, água, sal e pimenta kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é incrível. Tentar Abóbora provençal de Verão e gratinado de batata, Queijo De Cabra Provençal Gratinado, e Gratinado de repolho branco e lentilhas em molho Provençal para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Esfregue 1 dos dentes de alho por dentro de uma grande caçarola oval de 1/2 litro. Espalhe um pouco do azeite por todo o interior do prato. Pique o resto do alho.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
3
Aqueça o restante do óleo em uma panela em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
4
Adicione o alho, a cebola e a pimenta, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Alho Goya®Alho Goya®
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
5
Adicione o vermute e cozinhe para reduzir pela metade.
Ingredientes que você precisará
VermuteVermute
6
Usando um Mandoline ou fatiador de vegetais, corte as batatas com cerca de 1/8 de polegada de espessura e adicione-as à panela com água, sal e pimenta a gosto. Deixe ferver em fogo médio-alto e cozinhe, mexendo, até que a mistura tenha engrossado ligeiramente, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
MandolinaMandolina
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Junte o manjericão.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
8
Transfira a mistura para a assadeira preparada e agite a panela para distribuir as batatas uniformemente. Tempere com sal e pimenta. Corte os tomates com cerca de 1/4 de polegada de espessura e arrume-os em um padrão de shingled em cima das batatas. Tempere com sal e pimenta e regue com azeite.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
Chips De Tortilha Com Sabor De LimãoChips De Tortilha Com Sabor De Limão
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
9
Asse, descoberto, até que as batatas estejam macias cerca de 1 1/2 horas.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Polvilhe o queijo por cima e leve ao forno até dourar e borbulhar, cerca de 15 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Retire do forno e deixe a caçarola esfriar 10 minutos antes de servir. Isso também pode ser servido à temperatura ambiente.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 25 m.
Dose6
Pontuação De Saúde51
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista