Guisado de grão de bico com berinjela, tomate e pimentão

Guisado de grão de bico com berinjela, tomate e pimentão
Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o guisado de grão de bico com berinjelas, tomates e pimentões. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 385 calorias, 10g de proteína, e 24g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,28 Por porção. 274 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue harissa, páprica, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Ensopado de lagosta com tomate e pimentão, Berinjelas E Pimentas Secas Recheadas, e Berinjelas com tomate e grão de bico.

Instrucao

1
Despeje 4 colheres de sopa do azeite em uma frigideira grande em fogo alto. Ao começar a fumar, adicione os cubos de berinjela. Imediatamente, reduza o fogo para médio e mexa bem. Cozinhe até que os pedaços de berinjela estejam dourados e macios, cerca de 10 minutos. Quando terminar, desligue o fogo e reserve.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Enquanto isso, em um grande forno holandês, aqueça as duas colheres de sopa restantes de óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver brilhando, adicione a cebola, o pimentão e a abobrinha. Cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola comece a dourar nas bordas, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
3
Adicione a páprica, a cúrcuma e o alho. Mexa bem e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 15 segundos. Em seguida, adicione o molho de tomate e água. Raspe todos os pedaços presos ao fundo do forno holandês com uma colher de pau.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente
AcafraoAcafrao
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
4
Adicione as berinjelas, o grão de bico e uma colher de chá de sal. Deixe ferver em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo para ferver, tampe e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Desligue o fogo e adicione o coentro e a salsa. Junte um pouco de harissa, se quiser. Em seguida, sirva em tigelas com arroz branco ao lado.
Ingredientes que você precisará
Arroz BrancoArroz Branco
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
HarissaHarissa
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde73
Revista