Hambúrgueres de pimentão abertos em Portobello grelhado

Name: Hambúrgueres de pimentão abertos em Portobello grelhado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath vinagre balsâmico, 1 colher de sopa; 4 (mequite, nogueira ou amieiro) aipo do coração, incluindo topos frondosos; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pimenta em pó escuro, uma palma cheia; 4 camarão e veias Sal grosso e pimenta preta moída na hora; 1 pepino sem sementes, também conhecido como pepino inglês; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas de coentro picadas ou salsa de folha plana; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas frescas picadas de coentro ou salsa de folha plana; 2 cravo alho, picado; 1 pimentão verde, semeado; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. lombo à terra; 1 Oreos Recheados Duplos molho picante, para nível de calor suave a médio-quente (recomendado: Tabasco); 1 jalapeno, semeado e picado; 1 limão ou 1/2 limão, espremido; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, globo ocular a quantidade; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite virgem extra, globo ocular, mais extra para chuviscar; 1 pequeno cebola picada; 4 4 grandes cogumelos portobello, com as tampas, caules e guelras removidas; 1 cebola vermelha, descascada; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 2 colheres de chá de alho em pó mistura de tempero para bife (recomendado: Montreal Steak Seasoning by McCormick); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 2 tomates maduros da videira, semeados; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. queijo cheddar branco fumado (recomendado: Marca Cabot) ou gouda fumado, fatiado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho inglês, globo ocular a quantidade; 2 pimentos vermelhos torrados, escorridos, disponíveis em barras de saladas e delicatessens do mercado a granel ou em frascos

A receita Open-Faced Chili Burgers em Portobello grelhado poderia satisfazer o seu desejo americano em torno de 35 minutos. Esta receita faz 4 porções com 879 calorias, 51G de proteína, e 66g de gordura um. Para $6,3 por porção, receita abrange 47% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como um prato principal caro para O Quarto De Julho. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Uma mistura de salsa de folhas planas, molho picante, pimenta em pó e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 81%. Esta pontuação é espectacular. Tentar Sanduíches De Portobello Abertos, Sanduíches De Portobello Abertos, e Sanduíches De Caranguejo Portobello para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça a assadeira ou a assadeira grande antiaderente em fogo médio a alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Camarão Salteado, Descascado

Pincele as tampas dos cogumelos com uma toalha húmida para as Limpar. Raspe as brânquias com uma colher.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Combine o molho inglês com o vinagre balsâmico e, em seguida, misture 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

1 C. Açúcar Branco

Feijão Verde Em Conserva

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Pincele os cogumelos com molho. Grelhe os cogumelos na grelha quente ou na chapa durante 3 ou 4 minutos de cada lado, até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Camarão Salteado, Descascado

Flocos Vegetais

Transfira para um prato e cubra frouxamente com papel alumínio para manter aquecido.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Misture a carne em uma tigela com cebola, alho, jalapeno, pasta de tomate, pimenta em pó e mistura de temperos para bife. Forme a carne em 4 rissóis Grandes (1 1/2 polegada de espessura). Grelhe a carne de 4 a 7 minutos de cada lado para hambúrgueres de média raridade a bem feitos. Derreta o queijo sobre hambúrgueres durante o último minuto ou 2 a carne está na grelha. Uma tenda de folha solta ajudará o queijo a derreter mais rapidamente.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

Enquanto a carne cozinha, moa os pimentões vermelhos assados em um processador de alimentos com coentro ou salsa.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

1 Kg Tortilhas De Milho

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Para montar, coloque um portobello com a tampa virada para baixo num prato e espalhe uma colher ou 2 pimentos vermelhos torrados à terra na cavidade. Cubra com um hambúrguer de queijo defumado com pimenta e sirva. A salada de legumes macho Gaspacho Chunk é um ótimo acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

Queijo Defumado

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

6 Tomates, Descascados E Picados

Corte o pepino, o tomate, a pimenta, a cebola e o aipo em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Misture os vegetais em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Polvilhe coentro ou salsa sobre os legumes.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Kg Tortilhas De Milho

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Misture o vinagre, o suco de limão ou limão e o molho picante em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Junte o azeite extra-virgem numa corrente lenta.

Ingredientes que você precisará

1 C. Açúcar Branco

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Despeje o molho sobre a salada e misture. Tempere a salada com sal e pimenta e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Camarão Salteado, Descascado

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Flocos Vegetais

Camarão Salteado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

vinagre balsâmico, 1 colher de sopa 4(mequite, nogueira ou amieiro)

aipo do coração, incluindo topos frondosos 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pimenta em pó escuro, uma palma cheia 4camarão e veias

Sal grosso e pimenta preta moída na hora 1

pepino sem sementes, também conhecido como pepino inglês 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas de coentro picadas ou salsa de folha plana 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas frescas picadas de coentro ou salsa de folha plana 2cravo

alho, picado 1

pimentão verde, semeado 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

lombo à terra 1Oreos Recheados Duplos

molho picante, para nível de calor suave a médio-quente (recomendado: Tabasco)1

jalapeno, semeado e picado 1

limão ou 1/2 limão, espremido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra-virgem, globo ocular a quantidade 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite virgem extra, globo ocular, mais extra para chuviscar 1pequeno

cebola picada 4

4 grandes cogumelos portobello, com as tampas, caules e guelras removidas 1

cebola vermelha, descascada 12 colheres de chá de alho em pó

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 12 colheres de chá de alho em pó

mistura de tempero para bife (recomendado: Montreal Steak Seasoning by McCormick)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 2

tomates maduros da videira, semeados 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

queijo cheddar branco fumado (recomendado: Marca Cabot) ou gouda fumado, fatiado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho inglês, globo ocular a quantidade 2

pimentos vermelhos torrados, escorridos, disponíveis em barras de saladas e delicatessens do mercado a granel ou em frascos

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Chili funciona muito bem com Cava, Shiraz e Grenache. Estes tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos condimentados), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. O Poema Brut Cava com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.

Poema Brut Cava

Aromas vibrantes de pêssegos maduros, peras e pão torrado com um toque de tempero enchem o nariz. O paladar é seco, com uma textura rica e cremosa. As camadas de sabor incluem casca de laranja e especiarias que persistem através de um acabamento elegante.