Hambúrguer Japonês Wafu

Name: Hambúrguer Japonês Wafu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 1 ovo, levemente batido; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raiz de gengibre fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos 2 a 3 colheres de sopa de salsa picada; 454 pimenta habenero (recomendado: Catalina); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 1 Oreos Recheados Duplos 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (vinho doce japonês); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pasta miso; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos shiitake fatiados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham lombo de porco inteiro assado, aparado; 397 pimenta habenero pacote empresa tofu; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

O hambúrguer japonês de Wafu pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 20g de gordura, e um total de 302 calorias. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $2.16 por porção. 18 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária japonesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de pasta de missô, carne moída, noz-moscada moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 43%, o que é bom. Tentar Wafu Hambagu (Bife De Hambúrguer Japonês), Molho Wafu (Molho Japonês Para Salada), e Hambúrguer de atum albacora com pepino japonês Relish & Wasabi Aioli para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o bloco de tofu em um prato e coloque outro prato por cima. Defina um peso de 3 a 5 libras por cima (um recipiente cheio de água funciona bem). Pressione o tofu por 10 a 15 minutos, depois escorra e descarte o líquido acumulado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Corte o tofu em cubos de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Misture o tofu, a carne moída, os cogumelos shiitake, a pasta de missô, o ovo, o sal, a pimenta e a noz-moscada em uma tigela grande. Divida em 6 bolas e alise em rissóis.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

(recomendado: Catalina)

Miso

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Junte o mirin, o molho de soja, a pasta de alho e o gengibre em uma tigela pequena. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

6 Pães De Gergelim, Divididos

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure os hambúrgueres de cada lado, cerca de 2 minutos por lado. Reduza o fogo para baixo; cubra a panela e cozinhe até que os sucos fiquem limpos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Escorra e descarte qualquer excesso de graxa.

Despeje a mistura de molho de soja na panela. Continue movendo a panela para que o molho não queime e vire os hambúrgueres ocasionalmente para cobrir os dois lados com o molho. O molho vai engrossar e criar um esmalte brilhante nos hambúrgueres. Quando todo o molho estiver esgotado, os hambúrgueres estão prontos.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

ovo, levemente batido 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

raiz de gengibre fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

2 a 3 colheres de sopa de salsa picada 454pimenta habenero

noz-moscada moída 1Oreos Recheados Duplos

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin (vinho doce japonês)2Crosta: migalhas de biscoito graham

pasta miso 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos shiitake fatiados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

lombo de porco inteiro assado, aparado 397pimenta habenero

pacote empresa tofu 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar a Vinícola de Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.