Hambúrgueres de atum com gengibre e soja

Name: Hambúrgueres de atum com gengibre e soja
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de atum fresco; 4 camarão e veias Sal grosso; 2 polegada raiz de gengibre fresco, picada ou ralada; 2 cravo alho, picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath grill tempero mistura (recomendado: Montreal bife tempero por McCormick) ou 1 colher de chá de pimenta preta e 1/2 colher de chá de sal grosso-globo ocular-lo; 4 folha alface folha vermelha; 1 1 colher de sopa de orégano seco óleo leve, como canola, cártamo ou óleo de amendoim; 1 frasco 8 onças, chutney de Manga; 1 frasco 8 onças, mostarda wasabi (recomendado: Stonewall Kitchen brand) - mostarda asiática doce-quente, disponível no corredor de condimentos, bem como na seção de alimentos Asiáticos de mercados maiores, pode ser substituída; 4 camarão e veias gengibre em conserva, prato opcional enfeite; 1 pequeno pimentão vermelho, finamente picado; 4 camarão e veias Microplaquetas exóticas do vegetal de raiz (recomendadas: tipo de Terra), para passar na tabela, opcional; 2 cebolinha, picada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de gergelim-globo ocular a quantidade; 4 Sesame Kaiser rolls, split; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos shiitake, picados grosseiramente; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja escuro tamari

Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida americana. Experimente fazer hambúrgueres de Atum com gengibre e soja em casa. Uma porção contém 457 calorias, 47g de proteína, e 16G de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,16 por porção. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa considerou esta receita saborosa e satisfatória. Funciona bem como um prato principal caro. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 24 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos e pescatarianos dieta. Uma mistura de bife de atum, sal grosso, raiz de gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 89%, o que é incrível. Tente Atum ahi grelhado com molho de soja e gengibre, Pilhas de atum Ahi com molho de gengibre e soja, e Hambúrgueres De Espinafre De Peru Com Molho Doce De Soja E Gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma chapa antiaderente ou uma grelha em fogo alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Corte o atum em pedaços pequenos e coloque num processador de alimentos. Pulse o processador para moer grosseiramente o atum; deve assumir a consistência de carne moída ou peru.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira o atum para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Misture o atum moído com alho, gengibre, molho de soja escuro, cebolinha, pimentão vermelho, óleo de gergelim, mistura de temperos e pimenta preta. Forme 4 rissóis grandes, com 1 1/2 polegadas de espessura.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Molho De Soja Escuro

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Tangerinas, Cada

Regue os hambúrgueres de ambos os lados com óleo de cor clara, como óleo de canola, cártamo ou amendoim.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cozinhe hambúrgueres de atum 3 minutos de cada lado para raros, até 6 minutos de cada lado para bem feito. Pré-aqueça o frango.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Em uma frigideira antiaderente média em fogo alto, refogue os shiitakes frescos por 2 ou 3 minutos em 1 colher de sopa de óleo leve-1 volta da panela em um fluxo lento. Tempere os cogumelos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cogumelos Shiitake

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Abra os rolos e Toste-os levemente sob a grelha.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

1 1/4 Xícara De Arroz De Grão Longo

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Espalhe chutney de manga no fundo de cada pão. Cubra com hambúrguer de atum, shiitakes, Alface Vermelha.

Ingredientes que você precisará

Alface Folha Vermelha

Manga Chutney

Cogumelos Shiitake

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Tangerinas, Cada

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Espalhe a mostarda de wasabi ou a mostarda quente doce no topo dos pães e coloque-os no lugar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Wasabi

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Sirva com batatas fritas exóticas e gengibre em conserva, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Conserva

Molho De Peru Aquecido

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Ingredientes

Dose:

680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de atum fresco 4camarão e veias

Sal grosso 2polegada

raiz de gengibre fresco, picada ou ralada 2cravo

alho, picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

grill tempero mistura (recomendado: Montreal bife tempero por McCormick) ou 1 colher de chá de pimenta preta e 1/2 colher de chá de sal grosso-globo ocular-lo 4folha

alface folha vermelha 11 colher de sopa de orégano seco

óleo leve, como canola, cártamo ou óleo de amendoim 1frasco

8 onças, chutney de Manga 1frasco

8 onças, mostarda wasabi (recomendado: Stonewall Kitchen brand) - mostarda asiática doce-quente, disponível no corredor de condimentos, bem como na seção de alimentos Asiáticos de mercados maiores, pode ser substituída 4camarão e veias

gengibre em conserva, prato opcional enfeite 1pequeno

pimentão vermelho, finamente picado 4camarão e veias

Microplaquetas exóticas do vegetal de raiz (recomendadas: tipo de Terra), para passar na tabela, opcional 2

cebolinha, picada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

óleo de gergelim-globo ocular a quantidade 4

Sesame Kaiser rolls, split 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos shiitake, picados grosseiramente 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de soja escuro tamari

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

O hambúrguer pode ser combinado com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. Um vinho que pode provar é o te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Tem 4, 7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.

Te Mata Awatea Cabernets-Merlot

Um carmesim intenso e profundo, o Awatea ' 13 é um verdadeiro clássico. A fragrância cativa imediatamente com notas de café torrado escuro, chocolate, baunilha e torradas entrelaçadas com a fruta. Notas de folha de louro e hortelã mantêm os aromas frescos e vivos. O paladar revela-se com sabores de frutos silvestres maduros e uma sensação na Boca rica, enquanto os taninos maduros dão um final deliciosamente fino. A partir de perfeitas condições de cultivo, a intensa concentração de frutos permanece refinada. Elegante e poderoso, Awatea '13 é uma obra-prima.