Hambúrgueres de atum com Tapenade Aioli

Hambúrgueres de atum com Tapenade Aioli requer em torno de 1 hora e 50 minutos do início ao fim. Uma porção contém 698 calorias, 46g de proteína, e 42g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $7,36 por porção. É trazido a você por Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue bifes de atum, purê de pimenta chipotle, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. É um caro receita para fãs de comida americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Hambúrgueres de atum com Tapenade, Hambúrgueres de atum com limão Paprikan Aioli, e Hambúrgueres De Atum Com Limão Paprikan Aioli.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o atum, Dijon, chipotle, óleo, mel e cebola verde em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Molde o atum picado firmemente em 8 rissóis uniformes redondos com cerca de 1 1/2 polegadas de espessura.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gengibre Inteiro Amassado

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Tangerinas, Cada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque na geladeira por 30 minutos. (Os hambúrgueres devem estar muito frios para manter sua forma ao cozinhar.)

Grelhe hambúrgueres por 3 minutos de cada lado para cozimento médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Combine azeitonas, alcaparras, alho, raspas de limão e suco de limão na tigela de um processador de alimentos e processe até cortar grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a maionese e processe até ficar homogêneo, tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Sirva hambúrgueres com rolos ciabatta e aioli.

Ingredientes que você precisará

Rolo Ciabatta

Aioli

Decore com agrião.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

bifes de atum frescos, picados finamente 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 3Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, drenadas 1cp. queijo parmesão ralado

purê de pimenta chipotle 4

rolos ciabatta ou pão francês 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Mostarda Dijon 2cravo

alho, picado grosseiramente 2

cebolas verdes, em fatias finas 1cp. queijo parmesão ralado

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

limão, espremido 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas kalamata, sem caroço e picadas 1

limão, zested 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

maionese preparada 4camarão e veias

Sal 4camarão e veias

Agriao

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Darioush Signature com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 69 dólares por garrafa.