Hambúrgueres de Feijão
Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida americana. Experimente fazer hambúrgueres de feijão em casa. Esta receita serve 6 pessoas. Este aperitivo tem 258 calorias , 11g de proteína e 6g de gordura por porção. Por 78 centavos por porção , esta receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pelo Taste of Home. Uma mistura de mostarda, espinafre, cebola e tomate, cebolinha e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você segue uma dieta ovolactovegetariana e sem laticínios . Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Com uma pontuação colherada de 43% , este prato é sólido. Receitas semelhantes são hambúrgueres de carne e feijão preto , hambúrgueres de carne e feijão preto e hambúrgueres de carne grelhada e feijão preto .
Instrucao
Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Junte o bulgur. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficar macio. Em um processador de alimentos, misture o feijão, a cebola, a mostarda e o alho. Cubra e pulse até misturar bem. Adicione sal e pimenta.
Em uma tigela grande, misture a mistura de ovo, bulgur e feijão. Crumble a carne sobre a mistura e misture bem. Forme seis hambúrgueres.
Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe os hambúrgueres em óleo em lotes por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro de carne marque 160° e os sucos saiam claros.
Sirva em pãezinhos com espinafre, cebola e tomate.
Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec e Zinfandel são minhas principais opções para Burger. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. O Vampire Merlot com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.
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Merlot Vampiro
macio, de corpo médio, com aroma fresco de cereja preta e notas de especiarias herbais. envelhecido em carvalho, nosso merlot desenvolve graciosos sabores de frutas na adega, complementados por tons sutis de baunilha e torradas do carvalho