Hambúrgueres Temperados Com Iogurte De Pepino

Name: Hambúrgueres Temperados Com Iogurte De Pepino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 90% de carne moída magra; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 (pode ser ou desnatado) pó de curry vermelho ou amarelo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) coentro fresco picado; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho finamente ralado; 4 pão de hambúrguer, dividido, torrado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 100 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte grego simples com baixo teor de gordura; 40 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebola vermelha picada

Hambúrgueres Temperados com Iogurte de Pepino podem ser uma boa receita para ampliar seu repertório de pratos principais. Esta receita rende 4 porções com 429 calorias , 36g de proteína e 20g de gordura cada. Por US$ 2,91 por porção , esta receita cobre 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Esta receita é típica da culinária americana. Esta receita da Foodnetwork requer porcentagem de carne moída, azeite, alho e coentro. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 58% . Essa pontuação é sólida. Experimente hambúrgueres de frango indiano com salada de pepino e iogurte , hambúrgueres de peru com molho de iogurte de pepino e hambúrgueres de cordeiro com alho e queijo feta com molho de iogurte e pepino para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o pepino, o iogurte, o coentro, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto em uma tigela. Reserve enquanto prepara os hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1-1/2 Onças. Gin

8 (U-12) Camarões

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Combine a carne, a cebola, o alho, o curry em pó, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta em uma tigela e misture com as mãos até incorporar bem. Forme quatro hambúrgueres de 10 cm de largura e cerca de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

8 (U-12) Camarões

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Aqueça o azeite em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os hambúrgueres e cozinhe, virando uma vez, até ficar cozido, 7 a 8 minutos para médio.

Ingredientes que você precisará

Tigelas Cheias De Mostarda

Coloque os hambúrgueres nos pães. Mexa a mistura de pepino e iogurte e coloque por cima.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Drageias De Pérola Branca

Sirva os hambúrgueres com chips de batata doce e quiabo em conserva.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Quiabo Em Conserva

Fotografia de Antonis Achilleos

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

90% de carne moída magra 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 2(pode ser ou desnatado)

pó de curry vermelho ou amarelo 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coentro fresco picado 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho finamente ralado 4

pão de hambúrguer, dividido, torrado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra virgem 1006 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte grego simples com baixo teor de gordura 40Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola vermelha picada

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. Um vinho que você pode experimentar é o Sagelands Merlot. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.

Sageland Merlot

Este merlot rico e maduro abre com aromas de especiarias de madeira e notas de geléia de amora, seguidos de sabores de framboesa, cereja e um toque de baunilha. As cerejas doces continuam no final sedoso, arredondado com taninos finos.