Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 pequeno 1? abacate, sem caroço, descascado e cortado em 1?Cubos de 2 polegadas (opcional); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1? feijão preto enlatado drenado; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1? óleo de canola; 2 salsichas chouriço, cortadas em 1?Fatias de 4 polegadas e douradas; 2 tortilhas grossas de milho, de preferência obsoletas; 1 Tb coentro fresco picado grosseiramente; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1? queso Añejo desintegrado ou queijo seco ralado; 2 Tbs Crema mexicano ou creme azedo; 4 ovos escalfados (veja a receita relacionada à direita); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1? salsa engarrafada; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal marinho fino e pimenta moída na hora, a gosto

Precisa de um refeição de manhã sem glúten? Huevos Rancheros pode ser uma receita excelente para experimentar. Para $7.61 por porção, receita capas 69% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 95g de proteína, 170g de gordura, e um total de 2220 calorias. Esta receita serve 2. Uma mistura de abacate, óleo de canolan, queijo jack e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é incrível. Tentar Huevos Rancheros (Ovos Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

1pequeno

1? abacate, sem caroço, descascado e cortado em 1?Cubos de 2 polegadas (opcional)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1? feijão preto enlatado drenado 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1? óleo de canola 2

salsichas chouriço, cortadas em 1?Fatias de 4 polegadas e douradas 2

tortilhas grossas de milho, de preferência obsoletas 1Tb

coentro fresco picado grosseiramente 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1? queso Añejo desintegrado ou queijo seco ralado 2Tbs

Crema mexicano ou creme azedo 4

ovos escalfados (veja a receita relacionada à direita)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1? salsa engarrafada 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal marinho fino e pimenta moída na hora, a gosto

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Burn Cottage Cashburn Pinot Noir com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.