Jamaicano Idiota hambúrgueres leva em torno de 1 hora e 5 minutos do começo ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 28g de gordura, e um total de 359 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,33 Por porção. 315 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Esta receita de receitas simples requer vinagre, suco de limão, maionese e gengibre moído. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato americano. Funciona bem como um prato principal bastante barato. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e cetogênico dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Hambúrgueres Jamaicanos de peru com Salsa de mamão-manga, Hambúrgueres Jamaicanos De Peru Com Salsa De Frutas Tropicais, e Grelhado Idiota salmão com caseiro Jamaicano Idiota tempero.
Instrucao
1
Faça a mistura jerk: em um processador de alimentos, coloque o vinagre, água, pimenta, cebola verde, alho, tomilho, pimenta da Jamaica, canela, noz-moscada, gengibre, melaço, 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Pulse até finamente picado.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Gengibre Inteiro Amassado
10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
4 Xícaras De Farinha De Trigo
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Alho Goya®
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Xícara De Alho Picado
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2
Se você não tiver um processador de alimentos, pique finamente o pimentão, o alho e a cebola verde.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro Amassado
Alho Goya®
1 Xícara De Alho Picado
1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Misture os ingredientes em uma tigela.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Faça os rissóis: usando as mãos, misture delicadamente a mistura com a carne moída em uma tigela grande até incorporar. Não misture demais.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Catalina)
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Forma em rissóis, cerca de 1/2 polegada de espessura e mais largo do que o diâmetro do seu pão de hambúrguer.
Ingredientes que você precisará
Pão De Hambúrguer
6
Refrigere os rissóis: relaxe cerca de 30 minutos ou até que esteja pronto para cozinhar. (Lembre-se de usar luvas durante o manuseio do tempero jerk ou lave bem as mãos com água e sabão após o manuseio.)
Ingredientes que você precisará
Jerk Tempero
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
7
Faça a salada de repolho: em uma tigela média, misture delicadamente o repolho, a cebola roxa, o tomilho, a maionese, o suco cítrico, as raspas, o sal e a pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Receita Pizzocheri
Raspas De Chocolate Branco Para Assar
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Grelhe os hambúrgueres: Prepare a grelha a gás ou a carvão para cozinhar em fogo alto e direto.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
9
Coloque os rissóis na grelha limpa e bem oleada. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado. Não pressione os hambúrgueres enquanto cozinha. Se você não tiver uma grelha, pode usar uma grelha ou uma frigideira de ferro fundido.
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1
Sirva hambúrgueres cobertos com salada de repolho, com ou sem pãezinhos de hambúrguer.
Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. A Bodega DiamAndes Uco Malbec com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.