Kenchinjiru

Kenchinjiru
Kenchinjiru pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,08 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegana tem 162 calorias, 10g de proteína, e 6g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de vegetais, mitsuban enfeite opcional, tofu e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Norecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é muito bom. Tentar Kenchinjiru, e Kenchinjiru para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave levemente os cogumelos shiitake secos e coloque-os em uma tigela com 2 1/2 xícaras de água fervente.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos Shiitake SecosCogumelos Shiitake Secos
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
2
Deixe-os de molho por 30 minutos. Salve o líquido de imersão, espremendo o excesso de água dos shiitakes e pique-os para inclusão com seus outros vegetais. Pique grosseiramente seus vegetais em tamanhos que levarão quase o mesmo tempo para cozinhar. Por exemplo, as cenouras são mais difíceis do que os nabos, então eu as cortei menores. Você quer uma mistura de vegetais que tenham sabor, caso contrário, sua sopa ficará Aguada. Eu usei uma combinação de cenouras, nabos de bebê, bardana, edamame e cogumelos shiitake frescos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras
Edamame Congelado (fora Das Vagens)Edamame Congelado (fora Das Vagens)
NaboNabo
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
Croutons, Para EnfeitarCroutons, Para Enfeitar
3
Adicione o óleo a uma panela e aqueça em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Creme DesnatadoCreme Desnatado
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
4
Adicione os legumes junto com o açúcar mascavo e frite os legumes até ficarem muito perfumados (5-10 minutos). Deglaze a panela com o saquê, permitindo que o álcool queime, em seguida, despeje o líquido de imersão shiitake reservado na panela, mas não despeje o sedimento no fundo da tigela, pois provavelmente conterá areia.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Chocolate Meio Amargo Ou Pedaços De CarameloPedaços De Chocolate Meio Amargo Ou Pedaços De Caramelo
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
AlcoolicoAlcoolico
Molho De Gergelim JaponêsMolho De Gergelim Japonês
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
5
Adicione o tofu, o kombu, o molho de soja e o sal à panela e abaixe o fogo para manter uma fervura suave. Cozinhe o kenchinjiru até que os vegetais estejam macios e a sopa seja saborosa (cerca de 20 a 30 minutos). Ajuste o sal a gosto, decore com mitsuba e sirva.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho
6 Pães De Gergelim, Divididos6 Pães De Gergelim, Divididos
MitsubaMitsuba
KombuKombu
(tubo Grande)(tubo Grande)
Croutons, Para EnfeitarCroutons, Para Enfeitar
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Revista