Lagosta E Salada De Batata

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de lagosta e batata. Esta receita serve 6. Para $7.17 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 312 calorias, 22g de proteína, e 20g de gordura por porção. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue vinho, alho, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de lagosta, milho e batata, Salada de lagosta, milho e batata com estragão, e Salada de lagosta, milho e batata com estragão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água por 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione 1 colher de sopa de sal e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 25 minutos, dependendo do tamanho das batatas, até ficarem macias. (Eu uso um pequeno espeto de bambu para testá-los.)

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Escorra em uma peneira, cubra a peneira com uma toalha de cozinha limpa e deixe as batatas cozinharem por 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Corte-os em quartos ou metades, dependendo do tamanho, e coloque-os em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Enquanto isso, misture o vinagre, mostarda, alho, gema de ovo, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Enquanto mexe, despeje lentamente o azeite, fazendo uma emulsão. Junte o vinho e as alcaparras. Enquanto as batatas ainda estão muito quentes, despeje metade do vinagrete nas batatas e jogue-as suavemente, permitindo que absorvam o vinagrete. Junte as cebolinhas, o aipo, a cebola roxa e a lagosta e adicione vinagrete suficiente para umedecer. Reserve qualquer vinagrete restante.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Variedades De Cogumelos

Emulsao

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione as raspas e o suco do limão, o estragão, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta e misture com cuidado. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora para permitir que os sabores se misturem. Gosto de temperos e adicione mais vinagrete, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

8 (U-12) Camarões

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Cascas De Limão

(tubo Grande)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Sirva à temperatura ambiente.

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Para Escovar E Fritar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Como Queijos Para Tacos

Ingredientes

Dose:

6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 3(inverno)

alcaparras drenadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1/4 de polegada) aipo em cubos 1(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1extra grande

gema de ovo, à temperatura ambiente (opcional)3(inverno)

estragão fresco picado grosseiramente 1(pode ser ou desnatado)

molho de limão e pimenta 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 1

Cascas de limão 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de lagosta cozida, em cubos de 1 polegada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

bom azeite 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cebola vermelha em cubos (1/4 de polegada)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolinha em fatias finas (6 a 8 cebolinhas)3(inverno)

Champanhe ou vinagre de vinho branco 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas de ouro Yukon pequenas com casca (1 Diâmetro de 1/2 polegadas)

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Um vinho que você pode experimentar é Etienne Boileau Petit Chablis. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.