Lombo de carne com gengibre-manteiga marrom Shiitake

Name: Lombo de carne com gengibre-manteiga marrom Shiitake
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha de alho picada; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filet mignon steaks; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos shiitake frescos em fatias finas; 1 1 colher de sopa de orégano seco alho finamente picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta rachada fresca a gosto; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mirin (vinho doce japonês); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de gergelim japonês; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga

Lombo de carne com manteiga marrom de gengibre-Shiitake pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $9.87 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 930 calorias, 42g de proteína, e 80g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Uma mistura de bifes de filé mignon, saquê, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 24 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 75%. Tentar Filé Mignon Bruschetta com manteiga marrom, Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake, e Bom come lombo de carne em Crosta de sal (Alton Brown 2004) para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tempere os filés a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Aqueça o azeite em uma frigideira pesada à prova de forno em fogo médio-alto até que comece a fumar. Bifes Sear até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira os bifes para o forno pré-aquecido e cozinhe por cerca de 10 minutos ou para o cozimento desejado. Quando os bifes estiverem prontos, reserve para descansar em um local quente enquanto termina o molho.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio. Junte o alho e o gengibre, cozinhe delicadamente até ficar perfumado e translúcido, cerca de 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione os cogumelos shiitake e 1/2 colher de chá de sal e cozinhe até amolecer, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Despeje o saquê e o mirin; reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

6 Pães De Gergelim, Divididos

Molho De Gergelim Japonês

Misture 1/2 xícara de manteiga restante. Uma vez derretido, reduza o fogo para médio-baixo e continue a cozinhar até que a manteiga fique marrom-dourada escura, de 6 a 8 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta, junte a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)