Lombo de porco assado com molho de Creme Calvados

Lombo de porco assado com molho de Creme Calvados pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 925 calorias, 78g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $ 9,1 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite, pimenta, cebola cipollini e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco assado com molho de Cogumelo creme de cidra, Lombo de Porco Assado Com Molho De Figo, e Lombo de porco assado com molho de pêssego para churrasco para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 232° e arrume uma grelha no meio. Enquanto isso, retire a carne de Porco da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente enquanto o forno aquece.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a gordura de porco com o lado para cima no meio de uma assadeira e asse por 30 minutos. Enquanto isso, descasque as cebolas e coloque-as em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Corte a pancetta em dados grandes e adicione-a à tigela.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o açúcar e o tomilho, tempere com pimenta e misture com as mãos para combinar; Reserve.Reduza a temperatura do forno para 177°, espalhe a mistura de cebola-pancetta ao redor da carne de porco em uma camada uniforme e asse por 20 minutos. Mexa a mistura cebola-pancetta e continue a assar até que as cebolas estejam macias e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne de porco Registre145, cerca de 10 a 20 minutos a mais. (Lombos de porco variam em tamanho e espessura. Se você tiver um lombo mais fino, verifique a temperatura mais cedo. Se o seu lombo de porco estiver pronto antes das cebolas, basta removê-lo para um prato grande para descansar e continuar cozinhando as cebolas até que estejam prontas.)

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

2 Cebolas Roxas Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Tira De Casca De Limão

2 Xícaras De Dentes De Alho

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque uma peneira de malha fina sobre uma panela média; Reserve.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Escorra todas, exceto 3 colheres de sopa de gotejamentos da assadeira. Se você não tiver gotejamentos suficientes, adicione manteiga conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coloque a panela em dois queimadores em fogo médio até que a manteiga derreta, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe a farinha e raspe os pedaços dourados do fundo da panela. Cozinhe, mexendo sempre, até que o sabor cru da farinha esteja cozido, cerca de 2 a 3 minutos.Aumente o calor para médio alto.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Bata a cidra ou o suco e os Calvados e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho ferver e engrossar, cerca de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Calvados

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Bata no caldo ou caldo e mediu o sal e deixe ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir para cerca de 2 1/4 xícaras, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Despeje a mistura através do filtro na panela. Descarte o conteúdo do filtro.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque a panela em fogo médio, bata as natas e os sucos acumulados no prato da carne de porco descansada e leve para ferver. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca