Lombo de porco assado com molho de Creme Calvados

Lombo de porco assado com molho de Creme Calvados
Lombo de porco assado com molho de Creme Calvados pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 925 calorias, 78g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $ 9,1 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite, pimenta, cebola cipollini e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco assado com molho de Cogumelo creme de cidra, Lombo de Porco Assado Com Molho De Figo, e Lombo de porco assado com molho de pêssego para churrasco para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 232° e arrume uma grelha no meio. Enquanto isso, retire a carne de Porco da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente enquanto o forno aquece.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Coloque a gordura de porco com o lado para cima no meio de uma assadeira e asse por 30 minutos. Enquanto isso, descasque as cebolas e coloque-as em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada3/4 Libra De Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Corte a pancetta em dados grandes e adicione-a à tigela.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Adicione o açúcar e o tomilho, tempere com pimenta e misture com as mãos para combinar; Reserve.Reduza a temperatura do forno para 177°, espalhe a mistura de cebola-pancetta ao redor da carne de porco em uma camada uniforme e asse por 20 minutos. Mexa a mistura cebola-pancetta e continue a assar até que as cebolas estejam macias e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne de porco Registre145, cerca de 10 a 20 minutos a mais. (Lombos de porco variam em tamanho e espessura. Se você tiver um lombo mais fino, verifique a temperatura mais cedo. Se o seu lombo de porco estiver pronto antes das cebolas, basta removê-lo para um prato grande para descansar e continuar cozinhando as cebolas até que estejam prontas.)
Ingredientes que você precisará
Lombo De PorcoLombo De Porco
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
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Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
1
Coloque uma peneira de malha fina sobre uma panela média; Reserve.
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
2
Escorra todas, exceto 3 colheres de sopa de gotejamentos da assadeira. Se você não tiver gotejamentos suficientes, adicione manteiga conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Coloque a panela em dois queimadores em fogo médio até que a manteiga derreta, se estiver usando.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Polvilhe a farinha e raspe os pedaços dourados do fundo da panela. Cozinhe, mexendo sempre, até que o sabor cru da farinha esteja cozido, cerca de 2 a 3 minutos.Aumente o calor para médio alto.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Bata a cidra ou o suco e os Calvados e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho ferver e engrossar, cerca de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
CalvadosCalvados
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
6
Bata no caldo ou caldo e mediu o sal e deixe ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir para cerca de 2 1/4 xícaras, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
7
Despeje a mistura através do filtro na panela. Descarte o conteúdo do filtro.
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
8
Coloque a panela em fogo médio, bata as natas e os sucos acumulados no prato da carne de porco descansada e leve para ferver. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
9
Transfira para uma tigela de servir.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
10
Corte a carne de porco transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
11
Sirva com a mistura de cebola e pancetta e o molho.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
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