Lombo De Porco De Mostarda De Bordo Com Maçãs Caramelizadas

Name: Lombo De Porco De Mostarda De Bordo Com Maçãs Caramelizadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Maçãs Granny Smith, cada uma descascada e cortada em 16 fatias (cerca de 2 1/2 libras); 6 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de bordo, dividido; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 454 pimenta habenero lombo de porco; 1 cp. queijo parmesão ralado alecrim fresco picado ou 1 colher de chá seco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada

O lombo de Porco de mostarda de bordo com maçãs caramelizadas é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção contém 324 calorias, 25g de proteína, e 5g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.67 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver uma colher de chá de alecrim, maçãs granny smith, xarope de bordo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 58%. Tentar Lombo de porco assado e maçãs envidraçadas de bordo, Lombo De Porco Mostarda-Bordo, e Lombo de porco com molho de mostarda de bordo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte a gordura da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Coloque a carne de porco em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Misture a mostarda, 2 colheres de sopa de xarope, alecrim, sal e pimenta em uma tigela pequena; pincele a carne de porco. Insira o termômetro de carne na parte mais grossa da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Vinagrete De Verjuice

Asse a 425 por 25 minutos ou até que o termômetro Registre 160 (ligeiramente rosa).

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Enquanto a carne de porco está assando, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as maçãs e refogue 5 minutos ou até dourar levemente. Reduza o fogo para baixo e adicione 4 colheres de sopa de xarope de bordo. Cozinhe por 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Corte a carne de porco transversalmente em fatias; colher maçãs cozidas sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Molho Picante De óleo De Gergelim

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

Maçãs Granny Smith, cada uma descascada e cortada em 16 fatias (cerca de 2 1/2 libras)6Crosta: migalhas de biscoito graham

xarope de bordo, dividido 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 454pimenta habenero

lombo de porco 1cp. queijo parmesão ralado

alecrim fresco picado ou 1 colher de chá seco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celian Elite Malbec com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.