Lombo de porco em Bourbon

Lombo de porco em Bourbon
Lombo de porco em Bourbon pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 238 calorias, 36g de proteína, e 6g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para $1.66 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 411 fãs. Uma mistura de bourbon, molho de soja, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 88%. Tentar Lombo De Porco Marinado Com Bourbon, Lombo De Porco Com Vidro hoisin e Bourbon, e Lombo De Porco Com Açúcar Mascavo Bourbon para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture o molho de soja, o bourbon, o açúcar mascavo e o alho.
Ingredientes que você precisará
Açúcar MascavoAçúcar Mascavo
Molho De SojaMolho De Soja
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
AlhoAlho
2
Despeje sobre a carne de porco, cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
PorcoPorco
3
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Equipamento que você usará
FornoForno
4
Retire a carne de Porco da marinada e coloque em uma assadeira rasa.
Ingredientes que você precisará
MarinadaMarinada
PorcoPorco
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
5
Asse por 45 minutos ou até que um termômetro de carne Registre 145 graus F (63 graus C).
Ingredientes que você precisará
CarneCarne
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
FornoForno

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco pode ser emparelhado com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é o Lechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.
Lechas de Los Andes Gran Malbec ou Kosher
Lechas de Los Andes Gran Malbec ou Kosher
Cor rubi intensa. Brilhante, com aromas complexos de amora, minerais e violetas. Denso e concentrado, este vinho tem uma acidez sólida e taninos marcando os sabores de bagas, violetas e chocolate amargo. Eles também mantêm a doçura do vinho. O final é com taninos doces e violeta agradável. Este é um vinho bem equilibrado, rico em personalidade.
DificuldadeEspecialista
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