Lombo de porco grelhado com salsa de cereja

Name: Lombo de porco grelhado com salsa de cereja
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cerejas frescas, com caule, sem caroço,cortadas ao meio; 1 Fresno fresco chile, jalapeño vermelho, ou Holanda chile, em fatias finas transversalmente; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado grosseiramente, dividido; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 (inverno) suco de limão fresco, dividido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 2 lombo de porco, cerca de 2 1/2 libras no total; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas picadas, divididas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Lombo de porco grelhado com Salsa de cereja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 856 calorias, 126g de proteína, e 33g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $5.38 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para O Quarto De Julho. Uma mistura de chalotas, azeite, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Lombo De Porco Grelhado Com Salsa De Cereja Fresca Picante, Jantar esta noite: lombo de porco com cereja fresca e salsa Chilena, e Lombo de porco grelhado com abacate - salsa de pêssego e Tomatillo guacamole grelhado.

Instrucao

Prepare uma grelha para fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Grill

Combine1 / 2 xícara de coentro,1/4 xícara de chalotas picadas, 4 colheres de sopa de suco de limão e óleo vegetal em um saco plástico selável.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Limao

Coentro

Chalota

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Adicione carne de porco; saco de selae vire para revestir. Marinar à temperatura ambiente por 15 minutos, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Porco

Enquanto isso, misture o restante 1/2 cupcilantro, 1/4 xícara de chalotas,2 colheres de sopa de suco de limão, cerejas, chile e azeite em um mediumbowl. Tempere a salsa levemente com sal epimenta e reserve para deixar os sabores se fundirem.

Ingredientes que você precisará

Limao

Azeite

Cereja

Chalota

Pimenta

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Sal

Retire os lombos da marinada etemporada generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Marinada

Grelhe os lombos, girando com frequência, atéum termômetro inserido em registros de carne145 ° F, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Deixe descansar 10 minutos.

Corte em fatias finas e sirva com salsa.

Ingredientes que você precisará

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Por porção: 349 calorias, 16 g de gordura, 8 g de carboidratos

Bon Appétit

Equipamento

Grill

Sacos Ziploc

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cerejas frescas, com caule, sem caroço,cortadas ao meio 1

Fresno fresco chile, jalapeño vermelho, ou Holanda chile, em fatias finas transversalmente 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado grosseiramente, dividido 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 6(inverno)

suco de limão fresco, dividido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra virgem 2

lombo de porco, cerca de 2 1/2 libras no total 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas picadas, divididas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é Yacochuya San Pedro de Yacochuya Malbec. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.