Macarrão com cogumelos selvagens, alcachofras e Parmesão

Name: Macarrão com cogumelos selvagens, alcachofras e Parmesão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 alcachofras, hastes removidas; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. massa de ovo seco, cozida de acordo com as instruções da embalagem e drenada; 4 dentes de alho, esmagados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos selvagens variados, como chanterelle, shiitake e porcini, limpos e aparados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 8 camarão e veias Pimenta moída na hora, a gosto; 8 camarão e veias Sal, a gosto; 1 cebola doce, picada

Macarrão com cogumelos selvagens, alcachofras e parmesão pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita serve 8. Uma porção contém 491 calorias, 18g de proteína, e 22g de gordura. Para $2.18 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem alcachofras, pimenta, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é boa. Tentar Macarrão com Gravata borboleta com alcachofras e cogumelos, Polenta de parmesão com tomilho limão cogumelos selvagens, e Tomates amarelos recheados com cogumelos selvagens grelhados e queijo parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

Separe os cogumelos em pedaços do tamanho de uma mordida com os dedos. (Não pique.) Reservar.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Encha uma tigela grande parcialmente com água e misture o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Remova as folhas externas inferiores e duras das alcachofras. Separe as folhas suavemente para chegar ao centro, recorte em torno do cardo difuso (estrangulamento) e remova com uma colher. Apare os espinhos das folhas externas, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Corte em quartos e coloque na tigela.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione a cebola e cozinhe 5 minutos; adicione o alho e cozinhe 5 minutos a mais ou até que a cebola esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Escorra as alcachofras.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Adicione os cogumelos e as alcachofras à panela e aumente o fogo para médio-alto. Cozinhe cerca de 10 minutos ou até que as alcachofras estejam macias. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer