Macarrão Refrigerado Chinês

Macarrão refrigerado chinês pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.06 por porção, receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 331 calorias, 9g de proteína, e 14g de gordura um. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 35 minutos. Vá até a loja e pegue macarrão de ovo fresco, óleo de canolan, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Esta receita é típica da culinária chinesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Ahi Poke com macarrão de gergelim gelado, Macarrão gelado em molho picante, e Zaru Soba-Macarrão Japonês Gelado.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o óleo de gergelim, o molho de soja preto, o balsâmico, o açúcar, o sal e o óleo de Chile.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

óleo De Pimenta

6 Pães De Gergelim, Divididos

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Bata para misturar. Misture metade das cebolinhas fatiadas. Reserve na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Quando a água ferver, tempere com sal até que a água tenha gosto de água do mar. Mergulhe o macarrão na água fervente e cozinhe, 3 a 5 minutos, até ficar al dente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Coloque uma peneira na pia.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Retire a panela do fogo e despeje a maior parte da água na peneira, pegando qualquer massa enquanto a água derrama.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire a peneira da pia e encha a panela que ainda contém a massa com água fria. Você quer que a massa esfrie rapidamente sendo submersa na água fria. Isso garantirá uma textura em borracha.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Escorra bem o macarrão na peneira, agitando-o algumas vezes para remover o excesso de água que cobre o macarrão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Espalhe um pano de prato sobre uma superfície plana e vire o macarrão sobre a toalha. Use delicadamente uma segunda toalha para secar o macarrão. Remover o excesso de umidade garante que o molho terá seu efeito aromatizante adequado no macarrão. Qualquer água do cozimento do macarrão dilui o macarrão e o faz ter mais gosto de água do que qualquer outra coisa. Cuidadosamente transfira-os a tigela com o molho. Use as mãos para misturar a massa e o molho, tomando cuidado para que toda a massa fique revestida. Cubra com plástico e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Esses macarrão podem marinar por algumas horas ou durante a noite antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Sirva-os frios, jogando-os novamente no molho antes de servir e decore com as cebolinhas restantes.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Retire as hastes das pimentas e coloque em um processador de alimentos e misture até que estejam completamente quebradas.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Use uma espátula de borracha e raspe em uma assadeira de tamanho médio.

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o óleo e mexa bem. Coloque a panela em fogo médio-baixo. Aqueça suavemente o óleo lentamente para que ele extraia a cor e o sabor das pimentas. Mexa bem e tempere com sal. Quando o óleo mal ferver, cozinhe por 5 a 6 minutos. retire o fogo e deixe esfriar. Armazene em um recipiente hermético até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

(como Biscoitos Marie)

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)8

pimenta caiena vermelha fresca 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Macarronetes finos longos de 1/16-inch, espaguete regular, ou macarronetes chineses frescos do ovo 4(inverno)

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sal kosher, mais adicional para cozinhar macarrão 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 12

cebolinha, raízes aparadas, partes verdes e brancas em fatias finas, divididas 2

Pimentão Vermelho fresco do Chile Da Capota escocesa 7(inverno)

xícara de edamame congelado, descongelado 7(inverno)

molho de soja preto

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais escolhas para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro -, mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Os vinhos Botanica Mary Delany Chenin Blanc com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece ser um bom jogo. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.