Mango Tarte Tatin

Name: Mango Tarte Tatin
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 biscoitos de gengibre, divididos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 6 camarão e veias Água gelada, se necessário; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 mangas maduras mas firmes, descascadas; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (1/2 vara) manteiga sem sal; 8 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (1 palito) manteiga sem sal, em cubos e refrigerada

Mango Tarte Tatin pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 24g de gordura, e um total de 502 calorias. Esta receita serve 6. Para $1.16 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue sal kosher, manteiga, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação bastante ruim colheracular de 19%. Tentar Tarte Tatin com sabor a chá (tarte Tatin Au Thé), TARTE TATIN, e Tarte Tatin para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: 6 ramekins

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

No processador de alimentos (ou, alternativamente, em uma tigela), misture a farinha, o açúcar e o sal.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a manteiga e o pulso para misturar (ou misture com os dedos) até que a mistura esteja quebradiça.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Adicione a gema, misture. Se a massa não se mantiver unida quando pressionada entre 2 dedos, adicione a água gelada, 1 colher de sopa de cada vez, até que isso aconteça. Vire a massa em uma superfície plana levemente enfarinhada. Sove a massa até ficar homogênea, Alise e embrulhe em plástico. Refrigerar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Coloque as mangas em uma superfície plana e, uma a uma, segure as mangas na posição vertical e corte uma fatia de cada "lado". É como esquartejar maçãs só você está evitando o grande poço no centro de cada manga. Faça cada fatia o mais fundo possível para extrair o máximo de carne de cada manga. Corte o pedaço menor da parte superior e inferior de cada fruta também.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

Em uma frigideira em fogo baixo, derreta o açúcar até dourar.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a manteiga (ela vai borbulhar).

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Retire a frigideira do fogo e despeje quantidades iguais da mistura de açúcar caramelizado em cada ramekin. Divida os pedaços de Manga entre os ramequins e pressione a fruta no molho de caramelo.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Camarão Salteado, Descascado

Enrole a massa em uma superfície enfarinhada (ou, alternativamente, entre 2 pedaços de papel encerado) e corte círculos que caibam nos topos dos ramequins. Dobre as bordas da massa dentro dos ramekins para cobrir a fruta. É como se você estivesse colocando a fruta em uma cama de pastelaria.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramekins em uma assadeira e no centro do forno e asse até a massa dourar, 15 a 18 minutos.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Camarão Salteado, Descascado

Retire os ramekins do forno e deixe esfriar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Desmoldagem: não tenha medo do fracasso. Um tarte tatin é bom quando imperfeito!

Coloque um prato sobre a cobertura da massa e vire a torta para o prato. Tu consegues!

Despeje o caramelo reservado de volta sobre a torta. Se alguma fruta permanecer no fundo da frigideira, basta desalojá-la e inserir quaisquer lacunas de frutas antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco