Manteiga Pecan Sorvete

Name: Manteiga Pecan Sorvete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande gema; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 16 wafers de baunilha em miniatura; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga; 1 apertar Pitada de sal

Se você tem sobre cerca de 45 minutos para passar na cozinha, sorvete de noz-pecã de manteiga pode ser incrível sem glúten e lacto ovo vegetariano receita para tentar. Uma porção contém 1504 calorias, 17g de proteína, e 124g de gordura. Para $3.18 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 3. 691 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como uma sobremesa muito cara. Se você tiver gemas, manteiga, açúcar mascavo e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Será um sucesso no seu Verao evento. É trazido a você simplesmente receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem Manteiga Pecan Brandy Sorvete De Sorvete Happy Hour, Manteiga Pecan Sorvete, e Manteiga Pecan Sorvete.

Instrucao

Bata as gemas: em uma tigela média segura para o calor (metal, cerâmica ou vidro), misture as gemas até ficar bem misturado. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque o creme na tigela sobre o gelo, com uma peneira por cima:

Ingredientes que você precisará

Creme

Gelo

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Despeje o creme em uma tigela de metal colocada em uma tigela maior de gelo e coloque uma peneira de malha média por cima. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Creme

Gelo

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Doure a manteiga, acrescente o açúcar mascavo e o sal: em uma panela de fundo grosso médio em fogo médio, derreta a manteiga cozinhe, mexendo sempre, até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Manteiga

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o açúcar mascavo e o sal. Mexa até o açúcar derreter completamente.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Acucar

Sal

Adicione o leite lentamente, dissolva o açúcar: adicione lentamente o leite, mexendo para incorporar. Ele vai espumar inicialmente, então certifique-se de usar uma panela com lados altos o suficiente.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Leite

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça até que todo o açúcar esteja completamente dissolvido. Não deixe ferver ou a mistura pode coalhar.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Bata na mão, despeje lentamente metade da mistura de leite e açúcar nos ovos, mexendo constantemente para incorporar.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Ovo

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Em seguida, adicione a mistura de ovo aquecida de volta à panela com a mistura restante de açúcar de leite.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Leite

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Mexa até que a base de creme Engrosse: mexa a mistura constantemente em fogo médio com uma espátula de borracha de madeira ou resistente ao calor, raspando o fundo enquanto mexe, até que a mistura engrosse e cubra a espátula, cerca de 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Basear

Equipamento que você usará

ESPATULA

o creme através da peneira e mexa no creme.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Peneira

Adicione a baunilha e mexa até esfriar sobre o banho de gelo.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Gelo

Refrigere bem a mistura na geladeira.

Torrar as nozes: enquanto a mistura está esfriando, pré-aqueça o forno a 177°. derreta 1 colher de sopa de manteiga. Misture com nozes e uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Peca

Brinde

Sal

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe as nozes em uma assadeira com aro e leve ao forno a 177° por 10 minutos, até que as nozes estejam levemente torradas. Reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Peca

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Depois de esfriar, pique as nozes e reserve.

Ingredientes que você precisará

Peca

Processo em sua sorveteira: uma vez que a mistura de sorvete esteja bem gelada, processe em sua sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

Sorvete

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Dobre as nozes torradas picadas: uma vez que o sorvete tenha sido formado na sorveteira, será bastante macio. Dobre as nozes picadas.

Ingredientes que você precisará

Peca

Sorvete

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Congelar: coloque em um recipiente de plástico hermético e coloque no freezer por pelo menos uma hora, de preferência várias horas.

Se estiver congelado por mais de um dia, pode ser necessário deixá-lo em temperatura ambiente por alguns minutos para amolecê-lo antes de servir.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

6grande

gema 6Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme 1Oreos Recheados Duplos

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

16 wafers de baunilha em miniatura 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga 1apertar

Pitada de sal

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

O sorvete pode ser combinado com xerez de Creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.