Mapo Berinjela

Name: Mapo Berinjela
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 2 (inverno) chili bean paste; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de pimenta, ou a gosto; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) berinjela, cortada em pedaços pequenos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) feijão preto fermentado, embebido em água por 20 minutos e picado; 2 (inverno) alho, picado; 2 (inverno) gengibre ralado; 1 monte cebolas verdes, cortadas; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de porco moída; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) oleo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Grãos de pimenta Sichuan, torrados e moídos; 2 (inverno) pasta de feijão fermentado; 1 1 libra de abobrinha, xícara de edamame congelado, descongelado; 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A berinjela Mapo pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custos $1.86 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 17g de gordura, e um total de 316 calorias. 2105 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Se você tiver amido de milho, pasta de feijão de pimenta, água e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango Mapo, Mapo Fígado, e Mapo Tofu para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a carne de porco moída e refogue até ficar cozida, cerca de 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Moída

Adicione o alho, o gengibre, o feijão preto e refogue até ficar perfumado, cerca de um minuto.

Ingredientes que você precisará

(Comerciante Joe)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Adicione a berinjela e refogue por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Misture a pasta de pimentão, a pasta de feijão fermentado, o molho de pimenta, o molho de soja e o caldo de galinha, leve para ferver, reduza a tampa do fogo e cozinhe até que a berinjela esteja macia, cerca de 15-20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir