Marmitako (Ensopado De Atum Fresco)

Name: Marmitako (Ensopado De Atum Fresco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sementes finamente picadas Anaheim chile; 1 inteiro para presunto de corte; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura finamente picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho sem sementes finamente picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal enlatado; 340 pimenta habenero Atum albacora, cortado em cubos de 1/2 polegada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 Libra)

Marmitako (guisado de atum fresco) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana tem 268 calorias, 25g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,86 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Vá até a loja e pegue vinho, louro, atum albacora e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Outono será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Tastetrotting: Marmitako a. k. um ensopado de atum Basco Com Pimentas e batatas, Atum Fresco Souvlaki, e Tortilhas De Atum Fresco.

Instrucao

Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione a cenoura; cozinhe 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Adicione a cebola, o pimentão e o chile; cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Xícara De Alho Picado

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione a batata, o alho e a folha de louro; cozinhe 3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Adicione o caldo, o vinho, o sal e os flocos de pimenta vermelha, mexendo para combinar; leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire do fogo. Descarte a folha de louro. Junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Coloque 1/2 xícara de atum em cada uma das 4 tigelas. Concha 1 1/4 xícaras de mistura de batata em cada tigela.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Concha

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Vinagrete De Verjuice

Concha

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes finamente picadas Anaheim chile 1

inteiro para presunto de corte 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura finamente picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 2

dentes de alho, picados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho sem sementes finamente picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha esmagados 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo vegetal enlatado 340pimenta habenero

Atum albacora, cortado em cubos de 1/2 polegada 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

Batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 Libra)

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Merlot Rabble com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.