Meat Lite: espaguete com alho, brócolis e presunto
Meat Lite: espaguete com alho, brócolis e presunto pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $1.53 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 676 calorias, 33g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue azeite, dentes de alho, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal grosso, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Meat Lite: espaguete com couve refogada com tomate, Meat Lite: espaguete Com Molho De Abóbora-salsicha-sálvia, e Meat Lite: Mac & Cheese com frango e brócolis para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve uma panela grande de água salgada para ferver.
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Enquanto a massa cozinha, prepare o resto da receita. (Reserve 1/2 xícara da água do macarrão antes de coar.)
Aqueça o azeite em uma frigideira grande (pelo menos 10 polegadas), em fogo médio.
Adicione o alho e refogue até ficar perfumado e começar a amolecer, cerca de 1 minuto.
Adicione o vinho e cozinhe o líquido para reduzir um pouco mais da metade.
Adicione 1/4 xícara de água e os pedaços de brócolis. Cubra a panela e deixe o brócolis cozinhar por 1 a 2 minutos, ou até que esteja macio.
Adicione o presunto e misture para combinar.
Coe o macarrão e adicione-o imediatamente e a água reservada do macarrão à frigideira. Aumente o fogo para médio-alto e misture o macarrão com alho, brócolis e presunto. Cozinhe por 30 segundos ou mais, apenas até que o líquido reduza e engrosse um pouco. Tempere com sal grosso e pimenta do reino moída na hora.
Sirva com Parmigiano-Reggiano ralado e um fio de azeite.