Mejadra de Jerusalém

Mejadra de ' Jerusalém é um vegetariano acompanhamento. Esta receita faz 6 porções com 382 calorias, 14g de proteína, e 9g de gordura um. Para $1.43 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue arroz basmati, pimenta da Jamaica moída, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Mejadra, arroz com lentilhas, Brioche Crusted peixe com purê de alcachofra de Jerusalém e picles de alcachofra de Jerusalém, e Alcachofras De Jerusalém.

Instrucao

Coloque as lentilhas em uma panela pequena, cubra com bastante água, deixe ferver e cozinhe por 12 a 15 minutos, até que as lentilhas amoleçam, mas ainda tenham um pouco de mordida.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra e reserve.

Descasque as cebolas e corte em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Coloque em um prato grande e plano, polvilhe com a farinha e 1 colher de chá de sal e misture bem com as mãos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça o óleo de girassol em uma panela média de fundo pesado colocada em fogo alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente jogando um pequeno pedaço de cebola; deve chiar vigorosamente. Reduza o fogo para médio-alto e com cuidado (Pode cuspir!) adicione um terço da cebola fatiada. Frite por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente com uma escumadeira, até que a cebola adquira uma bela cor marrom dourada e fique crocante (ajuste a temperatura para que a cebola não frite muito rapidamente e queime). Use a colher para transferir a cebola para uma peneira forrada com toalhas de papel e polvilhe com um pouco mais de sal. Faça o mesmo com os outros dois lotes de cebola; adicione um pouco de óleo extra, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cevada Perolada Branca

Limpe a panela em que você fritou a cebola e coloque as sementes de cominho e coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Coloque em fogo médio e Torre as sementes por um minuto ou dois.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Adicione o arroz, azeite, açafrão, pimenta da Jamaica, canela, açúcar, 1/2 colher de chá de sal e muita pimenta preta. Mexa para revestir o arroz com o óleo e adicione as lentilhas cozidas e a água. Deixe ferver, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo muito baixo por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilhas Cozidas

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Bifes De Tira De Nova York

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Acafrao

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Retire do fogo, retire a tampa e cubra rapidamente a panela com um pano de prato limpo. Feche bem com a tampa e reserve por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Tomate Fatiado, Opcional

Por fim, adicione metade da cebola frita ao arroz e às lentilhas e mexa delicadamente com um garfo. Empilhe a mistura em uma tigela rasa e cubra com o resto da cebola.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão