Mexilhões Em Caldo De Açafrão

Name: Mexilhões Em Caldo De Açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x folha de louro; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 x cenoura, em fatias finas; 1 talo aipo, finamente picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco salsa fresca picada; 3 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 2 Quilograma mexilhões frescos; 1 pequeno pimentão laranja, corado, semeado e picado finamente; 1 x cebola roxa, finamente picada; 1 apertar Pitada de fios de açafrão; 1 para cada um. Sal e pimenta preta, a gosto

Mexilhões em caldo de açafrão é um sem glúten, primal e pescatarian hor d'oeuvre. Esta receita faz 1 porções com 2419 calorias, 253g de proteína, e 82g de gordura um. Para $18.11 por porção, receita capas 83% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 30 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Se você tem vinho, sal e pimenta, cenoura e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes são Mexilhões em açafrão e caldo de vinho branco, Mexilhões cozidos no vapor em caldo de vinho de açafrão, e Mexilhões Cozidos No Vapor Em Um Caldo De Açafrão De Vinho Branco.

Ingredientes

Dose:

x folha de louro 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 1

x cenoura, em fatias finas 1talo

aipo, finamente picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

crème fraîche 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 11 colher de sopa de orégano seco

salsa fresca picada 3ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 2Quilograma

mexilhões frescos 1pequeno

pimentão laranja, corado, semeado e picado finamente 1

x cebola roxa, finamente picada 1apertar

Pitada de fios de açafrão 1para cada um.

Sal e pimenta preta, a gosto

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são minhas principais opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.