Mexilhões (moules) em caldo de açafrão e mostarda

Name: Mexilhões (moules) em caldo de açafrão e mostarda
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro com osso; 2 vinho branco seco; 4 CLV dentes de alho, descascados e picados; 2 Quilograma mexilhões, limpos e desbaratados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa italiana, apenas folhas, picada; 2 PN saffron threads; 0 1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas, picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas de tomilho; 12 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

Precisa de um sem glúten, primal e pescatarian hor d'oeuvre? Mexilhões (moules) em caldo de açafrão e mostarda podem ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 1 porções com 3419 calorias, 121g de proteína, e 163g de gordura um. Para $29.68 por porção, receita capas 79% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem mexilhões, manteiga, dentes de alho clv e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar os fios de açafrão, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Açafrão como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 4 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes são Mexilhões Em Caldo De Açafrão, Mexilhões cozidos no vapor em caldo de vinho de açafrão, e Mexilhões em açafrão e caldo de vinho branco.

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro com osso 2

vinho branco seco 4

CLV dentes de alho, descascados e picados 2Quilograma

mexilhões, limpos e desbaratados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa italiana, apenas folhas, picada 2

PN saffron threads 0

1 alho-poró limpo e cortado em cubos grandes, somente a parte branca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas, picadas 11 colher de sopa de orégano seco

folhas de tomilho 122 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Santan Ema Reserve Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.