Mini Muffin Frittatas
Mini Frittatas Muffin pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita hor d'oeuvre. Esta receita sem glúten serve 24 e custos 32 centavos por porção. Uma porção contém 62 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Esta receita de receitas simples requer folhas de acelga, sal, chalotas e sal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes são Mini Frittatas, Mini Frittatas, e Mini Frittatas.
Instrucao
Aqueça alguns litros de água para ferver em uma panela.
Adicione uma colher de chá de sal à água.
Adicione as folhas de acelga à água fervente. Ferva até ficar macio, 2-4 minutos.
Retire da panela e lave em água fria para parar o cozimento. Esprema o excesso de água. Em seguida, pique finamente e reserve.
Refogue as chalotas e os cogumelos: derreta a manteiga em uma pequena frigideira em fogo médio.
Adicione as chalotas picadas e os cogumelos. Cozinhe por 5 a 6 minutos até que as chalotas fiquem translúcidas e os cogumelos macios. Junte o orégano.
Adicione sal, pimenta, aos ovos, despeje parcialmente em Poços de muffin: Pré-aqueça o forno a 163° (160°C). Mexa sal e pimenta nos ovos batidos.
Despeje os ovos em um copo medidor com uma borda de vazamento ou bico para facilitar o preenchimento dos poços das formas de mini-muffin. Encha os poços um quarto do caminho.
Encha os poços com recheios, cubra com a mistura restante de ovos: distribua a mistura de chalota de cogumelos, acelga e queijo feta em quantidades uniformes em todos os poços de muffin tin. Em seguida, cubra com a mistura de ovos restante.
Asse a 325 ° F (160°C) por 20 minutos. Se desejar, termine dourando sob a caldeira por um minuto ou dois, até dourar levemente.
Deixe esfriar um pouco na panela. Em seguida, solte as mini Fritadeiras da panela usando um espeto de madeira.
Sirva quente ou à temperatura ambiente.
Vinho recomendado: Espumante
Frittata funciona muito bem com vinho espumante. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, pois a gema é conhecida por revestir o palato. A Ferrari Perle com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.
![Ferrari Perle]()
Ferrari Perle
Um vintage Blanc de Blancs de excelência incontrovertível, obtido apenas a partir de uvas Chardonnay dos próprios vinhedos da família Lunelli.Após um longo período de maturação na garrafa, torna-se uma síntese de elegância, frescor e complexidade harmoniosa.Amarelo palha com destaques dourados pálidos. buquê.Um buquê intenso, mas de finesse particular, com aromas de flor de amêndoa, maçãs de coalho, um leve tempero e um toque de pão crocante. sabor seco, crocante e elegante, com uma sensação arredondada muito persistente em que se encontra uma leve nota frutada de maçãs maduras, um toque atraente de fermento eamêndoas doces e um tom vagamente aromático típico de Chardonnay.